r
Nosalty Logó

Kapros csirkemell Tomatotree konyhájából

Tomatotree
Kapros csirkemell Tomatotree konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

785
Kalória
56.1g
Fehérje
31.5g
Szénhidrát
48.2g
Zsír
392.2g
Víz
226.8g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
9.6g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 785 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3139 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.1 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1433.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    680 mg
  • Nátrium
    345 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    392.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 785 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    224.4 g

Zsír

  • Összesen
    192.9 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    907 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5735.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    229 mg
  • Kálcium
    889 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    482 mg
  • Foszfor
    2720 mg
  • Nátrium
    1380 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    126.1 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1568.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1231 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    186 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    98 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    517 micro
  • Kolin:
    825 mg
  • Retinol - A vitamin:
    509 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1308 micro
Összesen 3139 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    66.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk. A lisztbe beletesszük a sót-borsot-fűszerpaprikát, és beleforgatjuk a húst.
  2. A szalonnát felkockázzuk és kiolvasztjuk. A pörcöt kiszedjük a szalonnazsírból és félretesszük.
  3. A kiolvadt zsírban megpirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a húst és körbepirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a kukoricát. Hozzáadjuk az alaplevet (vagy két deci forró vízben feloldunk egy leveskockát), és készre párolunk mindent.
  4. A tejfölt és tejszínt összevegyítjük, elkeverünk benne egy evőkanál étkezési keményítőt, és hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. Összeforraljuk, és szalonnapörccel megszórt kapros túrógombóccal kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 45 p

Egy réges-régi Nők Lapja Szakácsfüzetben találtam meg ezt a receptet, azóta nagy kedvenc lett. Köretnek kapros túrógombócot (receptjeim között) kínálok. Hardcore-os kaporimádó vagyok!

További receptek

Húsvéti sonkás burger

Ez a húsvéti sonkás burger tökéletes választás egy családi/ünnepi ebédhez vagy baráti összejövetelhez. A főtt sonka és a tojássaláta kombinációja örök kedvenc, a friss ...

Nosalty

Húsmentes retró burger

Ki ne szeretné a strandon vásárolható hatalmas, retró hamburgereket, a maguk megkérdőjelezhető minőségével és magyaros alapanyagaival? Ebből az élményből eddig ki kellett maradnia a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...