Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Kapros csirkemell Tomatotree konyhájából

Kapros csirkemell Tomatotree konyhájából

Tomatotree receptje

Kapros csirkemell Tomatotree konyhájából

Tomatotree receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más ragu recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc

story

Egy réges-régi Nők Lapja Szakácsfüzetben találtam meg ezt a receptet, azóta nagy kedvenc lett.

Köretnek kapros túrógombócot (receptjeim között) kínálok.

Hardcore-os kaporimádó vagyok!

hozzávalók / 4 adag

80 dkg csirkemell filé (pulykamell is jó)
15 dkg füstölt szalonna
2 közepes db vöröshagyma
20 dkg gomba
20 dkg csemegekukorica (konzerv is lehet)
1 csokor kapor
2 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
2 dl csirke alaplé (vagy 1 leveskocka)
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 ek finomliszt
1 evőkanál étkezési keményítő

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagyszerű lépésre szánta el magát a SPAR, ennek a hírnek rengetegen fognak örülni

alapanyagok

bors csemegekukorica csirke alaplé csirkemell filé étkezési keményítő finomliszt főzőtejszín füstölt szalonna fűszerpaprika gomba kapor só tejföl vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

80 dkg csirkemell filé (pulykamell is jó)
15 dkg füstölt szalonna
2 közepes db vöröshagyma
20 dkg gomba
20 dkg csemegekukorica (konzerv is lehet)
1 csokor kapor
2 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
2 dl csirke alaplé (vagy 1 leveskocka)
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 ek finomliszt
1 evőkanál étkezési keményítő

elkészítés

A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk. A lisztbe beletesszük a sót-borsot-fűszerpaprikát, és beleforgatjuk a húst.
A szalonnát felkockázzuk és kiolvasztjuk. A pörcöt kiszedjük a szalonnazsírból és félretesszük.
A kiolvadt zsírban megpirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a húst és körbepirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a kukoricát. Hozzáadjuk az alaplevet (vagy két deci forró vízben feloldunk egy leveskockát), és készre párolunk mindent.
A tejfölt és tejszínt összevegyítjük, elkeverünk benne egy evőkanál étkezési keményítőt, és hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. Összeforraljuk, és szalonnapörccel megszórt kapros túrógombóccal kínáljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk. A lisztbe beletesszük a sót-borsot-fűszerpaprikát, és beleforgatjuk a húst.
A szalonnát felkockázzuk és kiolvasztjuk. A pörcöt kiszedjük a szalonnazsírból és félretesszük.
A kiolvadt zsírban megpirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a húst és körbepirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a kukoricát. Hozzáadjuk az alaplevet (vagy két deci forró vízben feloldunk egy leveskockát), és készre párolunk mindent.
A tejfölt és tejszínt összevegyítjük, elkeverünk benne egy evőkanál étkezési keményítőt, és hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. Összeforraljuk, és szalonnapörccel megszórt kapros túrógombóccal kínáljuk.

elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve: 2020.06.20.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 029
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
261 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: ragu
hasonló kategóriák: tatár beefsteak, joghurtos csirke, húsrolád, kacsasült, májas húsételek, gombás húsok, banános hús, abált húsok, nyúlpecsenyék, báránysültek