Kapribogyós tengeri halfilé
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Monique
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g hal144 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
56g salottahagyma37 kcal
-
60g koktélparadicsom11 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
244
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g hal288 kcal
-
10g kapribogyó2 kcal
-
112g salottahagyma73 kcal
-
119g koktélparadicsom21 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
486
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
65.4g hal38 kcal
-
1.3g kapribogyó0 kcal
-
14.6g salottahagyma10 kcal
-
15.6g koktélparadicsom3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
64
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.1 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 677.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 205 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 224 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 186 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 284 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1531 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
244
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1355.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 605 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 447.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 372 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 120 micro
-
β-karotin 568 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3062 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
486
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 400 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
64
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál kapribogyó
-
7 levél bazsalikom
-
1 ek vaj
-
0.3 citromból nyert citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Daraboljuk össze kis kockákra a mogyoróhagymát és a koktélparadicsomot, félretesszük.
- A vaj felét egy grillezős serpenyőben felhevítjük, és a megsózott, borsozott halfiléket rátesszük. Kb. 5 percig mindkét felét grillezzük (ha a halszeletek nagyon vastagok, akkor egy 1-2 perccel tovább), majd óvatosan kivesszük, és félretesszük.
- A mogyoróhagymát a maradék vajon kb. 1-2 percig grillezzük, rátesszük a kapribogyót, rácsavarjuk a citrom levét.
- A már grillezett halfiléket visszatesszük a hagymás alapra, az összevágott paradicsomot is, és még 1-2 percig összesütjük.
- Tálaláskor friss bazsalikom levelet csipkedjük a hal tetejére.
- <a href="https://www.nosalty.hu/recept/snidlinges-ujburgonya" target="_blank">Snidlinges újburgonyát</a> ajánlok mellé köretnek, mely szintén megtalálható a receptjeim között.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3062
- Feltöltés dátuma: 2013. május 14.
Ajánló
Snidlinges újburgonya köretként.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Monique
73 recept
Egyszerűen halimádó vagyok, plusz imádom a szokatlan és ínyenc ízeket. Én leginkább lazacból és codból szoktam készíteni ezt az ételt. Nagyon gyorsan elkészíthető, és rendkívül egészséges. Jó étvágyat hozzá!