Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás tofusaláta szezámmagos öntettel

Káposztás tofusaláta szezámmagos öntettel
Káposztás tofusaláta szezámmagos öntettel
35 perc / előkészület: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tofut egyszer azért próbáltam ki, mert a túrót imádom, és ugyebár a tofu szójatúróként is használható. Megtetszett, és azóta majdnem minden héten eszek tofut, általában így, salátába kockázva, megsütve. Nekem most natúr volt, de füstaromával megízesítettem.
Kínai kelt eddig életemben egyszer ettem, akkor valami pulykás ragulevesbe főztem bele, ha jól emlékszem. Most vettem egy szép nagyot, ami több napra elég lesz salátákhoz, talán az 1/3-át használtam fel két nagy tálhoz.
A kedvenc öntetemet egy kis szezámmaggal dobtam fel.

hozzávalók / 2 adag

A salátához

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tofut kockákra vágjukk, és megpirítjuk. Ha natúr, akkor kedvünk szerint ízesítjük, ha ízesített, akkor csak sózzuk.
  2. A zöldségeből tetszőleges mennyiséget vékony csíkokra vágunk.
  3. Elkészítjük az öntetet. (Az elkészítéséhez szükséges tojások fehérjét a salátába kockázzuk.)
  4. A szezámmagot megpriítjuk: mikróban 750 W-on kis üvegtálban, nem kell neki 1 teljes perc!
  5. A szezámot az öntetbe keverjük.
  6. A tofut a salátába keverjük, és hozzákeverjük az öntetet.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 593
elküldve: 2
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mimi

Mióta szakács: 2011.06.16.
19 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tofusaláta szójajoghurtos-lenmagos öntettel, káposztasaláta tofuval

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

549
kínai kel 0.5 db
vöröskáposzta 0.25 kis fej
piros kaliforniai paprika 0.5 db
tofu 300 g
szezámmag 2 ek
szójajoghurt 2 dl
lenmagolaj 2 ek
tojássárgája 2 db
dijoni mustár 1 teáskanál
citromlé 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint