Gyors francia kenyér kenyérsütőben (Francia kenyér 2.)

Name: Gyors francia kenyér kenyérsütőben (Francia kenyér 2.)
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 210 ml Víz; 1 kk Só; 360 g Finomliszt; 0 kávéskanál Élesztő

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

210 ml víz
1 kk só
360 g finomliszt
0.5 kávéskanál élesztő

329

Kalória

9.3g

Fehérje

68.8g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

63.5g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

243mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
1% Zsír

53g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
90g finomliszt

328 kcal
1g élesztő

1 kcal

Összesen 329 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
1% Zsír

210g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
360g finomliszt

1310 kcal
2g élesztő

2 kcal

Összesen 1312 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
1% Zsír

36.5g víz

0 kcal
0.7g só

0 kcal
62.5g finomliszt

228 kcal
0.3g élesztő

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
1% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.5 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
392 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 329 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
1% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2238.1 g
Cink
3 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
1567 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
275.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
254.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 1312 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
1% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.6 g
Cink
0 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat kenyérsütőbe tesszük, és a 3. programon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha valakinek nincs kenyérsütője, akkor simán kézzel összedagasztjuk a hozzávalókat, és kb. 1 órán át kelesztjük. Majd előmelegített sütőbe téve kb. 40 percig sütjük 170 fokon.