r
Nosalty Logó

Káposztás tekercs tejfölösen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olgi1213
Káposztás tekercs tejfölösen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 625 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 3130 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Összesen 85 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    743.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    305 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    461.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    247 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    106 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 625 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.3 g

Zsír

  • Összesen
    94.5 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    492 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3719.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    1010 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    471 mg
  • Foszfor
    1525 mg
  • Nátrium
    531 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    499.2 g
  • Cukor
    84 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

VÍZ

  • Összesen
    2309.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    452 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    735 mg
  • D vitamin:
    110 micro
  • K vitamin:
    1236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    952 micro
  • Kolin:
    626 mg
  • Retinol - A vitamin:
    367 micro
  • α-karotin
    528 micro
  • β-karotin
    723 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1095 micro
Összesen 3130 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    101.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 85 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A káposztát legyaluljuk vagy vékonyra szeleteljük, lesózzuk, és állni hagyjuk 20 percig.
  2. Ezután 2 ek zsíron, vagy étolajon a cukorral megpirítjuk. Azután ízesítjuk sóval, borssal.
  3. A krumplit megpucoljuk, kockázzuk, megfőzzük és összetörjük.
  4. Félretesszük hűlni. Ha kihűlt, hozzáadjuk a zsírt, tojást, búzadarát, lisztet és ízlés szerint sót.
  5. 3 cipót formázunk és pihentetés nélkül vékonyra kinyújtjuk, és megtöltjük a káposztával.
  6. Összetekerjük, mint a kalácsot, és zsírozott tepsibe behelyezzük a rudakat.
  7. Kb félig 5 cm-es távolságba bevágjuk, de nem teljesen. A tetejük 1 felvert tejfölös tojással megkenjük.
  8. Megsütjük, tejföllel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 33x33
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 5498
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Káposztás tekercs tejfölösen
Olgi1213 49 recept

Ezt a receptet a minap kaptam az egyik ismerősömtől. Most sütöttem először, de a család nagy elégedettségére nem utoljára! :)

Hozzászólások

Áfonya

Ez isteni lehet!!!! :)

Olgi1213

De az ám!:)

Törölt felhasználó

Ez nagyon jó! Egyszer?, ötletes, biztos finom is, hamarosan kiderítem:-)) Köszönöm!

Olgi1213

Nagyon szívesen!Sok sikert hozzá!:)

Puszinyuszi

A múltkor elkészítettem és tényleg nagyon finom lett. Különleges és finom.

Olgi1213

Szia!Örülök,hogy ízlett.Egészségetekre!Üdv:Olgi

Szilvi617

Nagyon szupi recept. Ma elkészítettem és az egész családnak ízlett, legközelebb dupla adaggal kell sütnöm. :) Köszönöm neked, hogy megosztottad.

Olgi1213

Kedves Szilvi!Örülök,hogy ízlett! Egészségetekre!:)Szép napot! Üdv:Olgi

lucababa1

Kedves Olgi! A minap a tv-ben láttam ezt a receptet, nagyon örülök hogy rátaláltam. Azt hiszem bakonyi vidékr?l származik.

Olgi1213

Kedves Luca!Örülök,hogy örömet okozhattam!Sok sikert hozzá!Üdv,Olgi

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek