Nosalty Logó

Káposztás rizses hús

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Lizinka_
Káposztás rizses hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 593 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2364 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 122 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1628.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    363 mg
  • Nátrium
    1089 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    367.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    444 micro
Összesen 593 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.7 g

Zsír

  • Összesen
    103.4 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6512.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    1452 mg
  • Nátrium
    4356 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1471.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    730 micro
  • Kolin:
    413 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1776 micro
Összesen 2364 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    334.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 122 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst ízlésünknek megfelelő kockákra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és kb. 3 evőkanál olajon üvegesre pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a húst, kevergetve összesütjük, és megszórjuk ételízesítővel (én saját készítésűt használok). Ez kb. 10-15 perc.
  2. Hozzáadjuk a savanyú káposztát. Borsozzuk, majd összekeverjük. Felöntjük kb. 0.5 dl forró vízzel, és puhulásig főzzük.
  3. Ez idő alatt kb. 3 evőkanál olajon üvegesre pirítjuk a rizst. Sózzuk és felöntjük 4.5 dl forró vízzel, vagy ha bögrével mértünk, másfélszeres mennyiségű forró vízzel. Fedő alatt picit forraljuk, majd lekapcsoljuk alatta a tüzet (gázt, villanyt). A rizs a káposztás hús puhulásáig készre dagad.
  4. Ezután összekeverjük a húsos káposztát a rizzsel. 10-15 percig pihentetjük. Langyosan tesszük asztalra. Érdemes tálalás után még pár csipet borsot rátenni, hogy az íze gazdagabb legyen, de ez ízlés dolga.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 560
  • Feltöltés dátuma: 2021. március 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lizinka_ 479 recept

Régi, igazi "nagyanyáink korabeli " recept. Egyszerű, de annál finomabb. Ez is a családi receptgyűjteményből való. Sokszor készítem. Próbáljátok ki!

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek