r
Nosalty Logó

Padlizsános-rizses egytál csirkemellel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Ági78
Padlizsános-rizses egytál csirkemellel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 274 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1099 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 62 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    364 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    100 micro
  • β-karotin
    1187 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    181 micro
Összesen 274 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    74.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1570 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    926 mg
  • Nátrium
    161 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    1455.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    475 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    532 micro
  • Kolin:
    283 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    401 micro
  • β-karotin
    4750 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    723 micro
Összesen 1099 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    516 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst ételízesítővel ízesített vízben puhára főzzük.
  2. A padlizsánt és a paradicsomot meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
  3. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és beletesszük az apró kockákra vágott paprikát és a kisebb csíkokra vágott hagymát.
  4. A csirkemellet vékony, hosszú csíkokra vágjuk, és az üvegesre pirított paprikás hagymához adjuk; fehéredésig pirítjuk.
  5. Bazsalikommal, oregánóval, sóval, borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsomot és padlizsánt. Jól összekeverjük, és közepes lángon lefedve 5-7 percig pároljuk.
  6. Közben a megfőtt rizst leszűrjük.
  7. Ha a padlizsánkockák megpuhultak (nem kell, hogy szétessen), kis vízzel felöntjük, hogy jó sok szaftja legyen; 2 alatt összeforraljuk, majd belekeverjük a rizst, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 9128
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 29.

Ajánló

Könnyű nyári ebéd vagy vacsora.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem telhet el nyár anélkül, hogy ne együnk padlizsánt. Még jó, hogy sokféleképpen el lehet készíteni. Ez itt egy roppant egyszerű és gyors variáció. Bármikor elkészíthető, de nyáron az igazi szabadföldi padlizsánból. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hozzászólások (1)

fejeszsf

Ez ISTENI lett, köszönöm a receptet! biztos megcsinálom még jónéhányszor :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek