Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Padlizsános-rizses egytál csirkemellel

Padlizsános-rizses egytál csirkemellel
Padlizsános-rizses egytál csirkemellel
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem telhet el nyár anélkül, hogy ne együnk padlizsánt. Még jó, hogy sokféleképpen el lehet készíteni. Ez itt egy roppant egyszerű és gyors variáció. Bármikor elkészíthető, de nyáron az igazi szabadföldi padlizsánból.

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Könnyű nyári ebéd vagy vacsora.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst ételízesítővel ízesített vízben puhára főzzük.
  2. A padlizsánt és a paradicsomot meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
  3. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és beletesszük az apró kockákra vágott paprikát és a kisebb csíkokra vágott hagymát.
  4. A csirkemellet vékony, hosszú csíkokra vágjuk, és az üvegesre pirított paprikás hagymához adjuk; fehéredésig pirítjuk.
  5. Bazsalikommal, oregánóval, sóval, borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsomot és padlizsánt. Jól összekeverjük, és közepes lángon lefedve 5-7 percig pároljuk.
  6. Közben a megfőtt rizst leszűrjük.
  7. Ha a padlizsánkockák megpuhultak (nem kell, hogy szétessen), kis vízzel felöntjük, hogy jó sok szaftja legyen; 2 alatt összeforraljuk, majd belekeverjük a rizst, és tálaljuk.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 375
elküldve: 5
receptkönyvben: 210
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rizses csirkemell padlizsánnal és paradicsommal, padlizsános csirkés egytálétel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fejeszsf
fejeszsf Tue, 2015-10-13 15:22

Ez ISTENI lett, köszönöm a receptet! biztos megcsinálom még jónéhányszor :)

273
csirkemell filé 25 dkg
padlizsán 1 nagy db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
vöröshagyma 1 nagy fej
paradicsom 2 nagy db
rizs 10 dkg
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1.5 dl