Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás pogácsa Évi nénitől

Káposztás pogácsa Évi nénitől
Káposztás pogácsa Évi nénitől
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hűtőürítő programom egyik része. Eredetileg lángoshoz tettem félre ezt a dinsztelt káposztát, de pogácsában végezte be rövid pályafutását. Férjem rövid jellemzése: - Ezt nem lehet abbahagyni.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A káposztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet meglangyosítjuk, hozzákeverjük a mézet, és belemorzsoljuk az élesztőt, megkelesztjük.
  2. Kenyérsütőgép üstjébe beletöltjük az élesztős tejet, joghurtot, zsírt, tojást, sikért, tejsavóport, borsot, , káposztát, lisztet és a sót. Kelesztő programon megdagasztjuk, kelesztjük. (Gép híján ruganyos, de kissé lágy tésztát gyúrunk, 3/4 órát langyos helyen letakarva kelesztjük.)
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjukjuk, kinyújtjuk 2,5 cm vastagra, tetejét megkenjük tojással, bevagdaljuk, 10 percet kelesztjük, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33x2 cm
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 27 123
elküldve: 4
receptkönyvben: 180
elkészítve: 2/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kacsazsíros pogi, káposztás pogi, pogácsa

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kittike23
kitti25 / kittike23 Mon, 2013-06-17 19:31

Kedves Éva néni, meg tudná mondani hogy tejsavóport hol lehet venni?
Köszönettel:
Kitti

585
tej 2 dl
méz 1 ek
friss élesztő 2 dkg
tojás 1 db
joghurt 2 dl
kacsazsír 10 dkg
finomliszt 75 dkg
sikér 1 ek
tejpor 1 ek
1 ek
bors 1 kk
káposzta 0.5 kg
kacsazsír 3 ek
1 tk
bors 0 ízlés szerint
barna cukor 1 teáskanál
tojássárgája 1 db