r
Nosalty Logó

Káposztás nokedli Julie konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Káposztás nokedli Julie konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A káposztához

A nokedlihez

Összesen 695 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A káposztához

A nokedlihez

Összesen 2779 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A káposztához

A nokedlihez

Összesen 122 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1154.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    319 mg
  • Nátrium
    578 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    310.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    214 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    933 micro
  • β-crypt
    236 micro
  • Likopin
    3452 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 695 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122.6 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4616.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    249 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    1277 mg
  • Nátrium
    2312 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1242.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    748 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    462 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    444 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    593 micro
  • Kolin:
    857 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    3731 micro
  • β-crypt
    946 micro
  • Likopin
    13807 micro
  • Lut-zea
    1575 micro
Összesen 2779 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    55 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    611 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 122 Kcal

Hozzávalók

A káposztához

A nokedlihez

Elkészítés

A káposztához

  1. A hagymát és a sonkát apróra szeljük, a káposztát és a paprikát pedig csíkokra. Egy lábosban felhevített olajon kicsit megpirítjuk a hagymát, a paprikát és a sonkadarabokat. Levesszük a tűzről mindaddig, míg a pirospaprikát fel nem oldottuk benne. Ezután mehet bele a káposzta is, ráöntjük a zöldséglevest, és dinszteljük őket. Ha már megpuhult, de még kicsit nyers, akkor hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a fűszereket. Jól összekeverjük, levesszük a tűzről, és lefedve melegen tartjuk.
  2. A nokedlihez: Minden összetevőt egy tálban jól összekeverünk a langyos vízzel, félrerakjuk 10 percre, majd egy nokedli szaggatóval a forrásban lévő vízbe szaggatjuk a tésztát. Mikor kész, a felszínre jönnek, amit kanállal folyamatosan kiszedünk.
  3. A kész nokedlit ráöntjük a párolt káposztánkra, összekeverjük, és frissen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 1444
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Maradék nokedlinkből új ételt varázsolhatunk, így tettem én is, és került az asztalra ez az osztrák eledel.

Hozzávalók

A káposztához

A nokedlihez

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek