tapas sült zöldség

Kakukkfüves-fokhagymás sült paradicsom

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db paradicsom (félbevágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek kakukkfű (minden fél paradicsomra egy jókora csipet)
4 gerezd fokhagyma (zúzott)
3 ek olívaolaj
5 dkg feta sajt (elhagyható)

218

Kalória

5.7g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

207g

Víz

22.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
25g feta sajt

66 kcal

Összesen 218 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
50g feta sajt

133 kcal

Összesen 436 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

81.8g paradicsom

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
2.5g fokhagyma

3 kcal
4.9g olívaolaj

43 kcal
10.2g feta sajt

27 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
635.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
296 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
207 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
942 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 218 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1270.3 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
318 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
592 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
414 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1884 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
494 micro

Összesen 436 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2105 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Megmossuk a paradicsomot, félbevágjuk, és V alakban kivágjuk a szárrészt. Fejenként 2-3 egész paradicsommal számoljunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket, vágott felükkel felfelé. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel. A zúzott fokhagymát elosztjuk egyenlő arányban, és rákenjük.
Meglocsoljuk olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. (Ha szeretnénk roppanósabb állagot kapni, csökkentsük a sütési időt.)
Tetejére morzsolhatunk feta sajtot. Köretként vagy pergős rizzsel is kiváló.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyű és gyors harapni való. Grillezett húsok mellé kiváló köret, de párolt rizzsel akár főételként is megállja a helyét, főleg a nagy nyári hőségben, ha az ember rá se tud nézni a nehéz ételekre.