r
Nosalty Logó

Kakaós kalács kenyérsütő géppel készítve

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sande
Kakaós kalács kenyérsütő géppel készítve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
kenyérsütő
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 801 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3204 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 307 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    742.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    405 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    251 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 801 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    63.2 g

Zsír

  • Összesen
    121.2 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    716 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2971.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    207 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    806 mg
  • Nátrium
    1620 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    463.2 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    379.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1023 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    382 micro
  • Kolin:
    413 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1002 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 3204 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 307 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajas tészta: A kenyérsütő gépbe összeöntjük a vizet, az olvasztott vajat, a tejfölt, a sót majd a cukrot.
  2. Ehhez hozzáöntjük a lisztet és a tetejére szórjuk a szárított élesztőt.
  3. Bekapcsoljuk a kenyérsütőt a "tészta" programra. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket, most éppen a csokisat. (A töltelék: a kakaós tölteléket Szintia receptje alapján készítem el, isteni!!!)
  4. A megkelt tésztát feldaraboljuk n X 3 darabba (a 3-as fonatok miatt a 3-as osztó), én több (4-5) kisebb kalácsot szoktam készíteni, így jó vékony a tésztája és viszonylag sok benne a kakaó. :) Tehát ha szeretnénk 4 db kisebb kalácsot, akkor osszuk 4x3, azaz 12 részre a megkelt tésztát.
  5. A darabokat kinyújtjuk hosszúkás téglalap formára (kb 1 mm vékonyra), megkenjük őket a kakaós krémmel. Feltekerjük hosszanti irányban, így hosszú kígyókat kapunk, amiket már lehet is fonni.
  6. A kész fonatokat sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk.
  7. A tetejét megkenjük a tojássárgájával és mehet is a sütőbe. 200-225 fokon sütjük 5 percig, majd mérsékeljük a hőt 160 fokra, és így sütjük további 15 percig.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6356
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 14.

Receptkategóriák

Én ezt a recpetet kenyérsütő gépben szoktam elkészíteni. Mindent összekeverek és "tészta" fokozaton elindítom a kenyérsütőt. 1,5 óra alatt készen van, utána formázom, töltöm... mindenfélével, amihez éppen kedvem van. Vagy csak egyszerűen felvagdosom zsömle formára, vagy csinálok belőle kifliket... Mindenhogyan nagyon finom. A kislányom miatt csokis verzió mindig van itthon. :)

Hozzászólások (5)

Hoprik ferencné

Szia! Nem akarok kukacoskodni, de nem csak kel a tészta a gépben? Valaki ne hogy félre értse. Üdv: Gyöngyi

Sande

Kedves Gyöngyi! Köszönöm az észrevételt! Teljesen igazad van, javítom is a leírást. A kenyérsüt?ben "tészta" programon csak kel a tészta, a sütést a süt?ben végezzük már. Üdv: Sande

guhjika

Isteni finom lett!!!Köszönöm a receptet!:) Üdv! Réka

Sande

Örülök, hogy ízlett! :) Nagyon szívesen!

Éva-Anyóca

Gyönyör?séges, és finom. Köszönöm, el szeretném miel?bb készíteni! :-)) Éva-Anyóca

Sande

Kedves Éva-Anyóca! Remélem nagyon finomra sikerül majd! :) Ha elkészült, kérnék egy visszajelzést, milyen lett. Jó sütés-f?zést! Sande

Éva-Anyóca

Kedves Sande! Köszönöm még egyszer ezt a finomságot, és természetesen jelezni fogom. Nyugodtan kérdezzél rá!! :-)) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Szia Sande, csak annyit, hogy ebed utan csinaltam meg, es mar csak 1 kis csucsok marad.... isteni finom lett. koszi a receptet. udv

Sande

Kedves Norita! Nagyon örülök, hogy ízlett! :) Olyan jó olvasni, amikor ezeket a hozzászólások érkeznek. :) Üdv: Sande

Dalgirl

Koszi a receptet ! Nagyon jo lett es szep is :) Mindenkinek nagyon izlett. Udv.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek