Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juhtúróval töltött gomba

Juhtúróval töltött gomba
Juhtúróval töltött gomba
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gomba nagy kedvenc, szívesen dúsítok vele rizst, quinoát, rántottát... Jelen esetben azonban főszereplő lett egy extra finom, gyorsan elkészíthető vacsora alkalmával.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Vendégváró falatkának is kitűnő - ekkor érdemesebb kisebb gombafejeket választani. Tetejét sütés előtt megszórhatjuk reszelt sajttal, és kínálhatunk mellé tartármártást. Könnyű, gyümölcsös Chardonnayt ajánlok mellé. ❤

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A juhtúrót kikeverjük a tejföllel és a kaporral. Kenhető, laza krémet kell kapjunk.
  2. A gombát megtisztítjuk, szárát kiszedjük. A fekete spóralemezeket egy kiskanál segítségével kikaparjuk.
  3. A juhtúrós krémet a gombafejekbe töltjük. Nem szabad túltölteni, mivel sülés közben kissé szétfolyik.
  4. Sütőbe téve 180 fokon addig sütjük, míg a juhtúró szépen megpirul. Air fryerben is elkészíthetjük.
  5. A madárbegysalátát sózzuk, és összekeverjük a paprikakockákkal. Tányérra halmozzuk, meglocsoljuk balzsamecettel. A még forró gombákkal tálaljuk - bár hidegen is nagyon finom.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 855
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortisha

Mióta szakács: 2019.01.03.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
fogás: főétel

egyéb elnevezések

juhtúrós csiperke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

265
csiperkegomba 8 nagy db
juhtúró 10 dkg
tejföl 0.5 dl
kapor 2 ek
madársaláta 5 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
balzsamecet 2 ek
0 ízlés szerint