Juhtúrós tojáskrém

Name: Juhtúrós tojáskrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 5 dkg Juhtúró; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 teáskanál Mustár; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fehér bors; 1 csipet Fűszerpaprika

Iluska

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
5 dkg juhtúró
1 közepes db vöröshagyma
2 teáskanál mustár
5 dkg vaj
só ízlés szerint
1 csipet fehér bors
1 csipet fűszerpaprika

404

Kalória

17.1g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

114.2g

Víz

413.8g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

110g tojás

138 kcal
25g juhtúró

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g mustár

0 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

220g tojás

277 kcal
50g juhtúró

142 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g mustár

0 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 811 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

53.7g tojás

68 kcal
12.2g juhtúró

35 kcal
22g vöröshagyma

8 kcal
0g mustár

0 kcal
12.2g vaj

87 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
414 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
114.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.1 g

Zsír

Összesen
70.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
828 mg

Ásványi anyagok

Összesen
941.4 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
139 mg
Vas
4 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
284 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
228.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
652 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
583 mg
Retinol - A vitamin:
645 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
977 micro

Összesen 811 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük.
Egy tálban villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott vagy reszelt vöröshagymát, a vajat, a mustárt, a juhtúrót, végül a fűszereket. Jól elkeverjük, hogy az ízek mindenhova jussanak.
Fogunk pár szelet kenyeret, megkenjük a krémmel, aztán nekilátunk elfogyasztani. Jó étvágyat hozzá!