Tojáskrém 3.

Name: Tojáskrém 3.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 4 közepes db Újhagyma; 3 ek Majonéz ízlés szerinti mennyiség; 1 kk Mustár; 5 dkg Tömlős krémsajt lehet több is; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db tojás
4 közepes db újhagyma
3 ek majonéz (ízlés szerinti mennyiség)
1 kk mustár
5 dkg tömlős krémsajt (lehet több is)
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

258

Kalória

17.3g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

142.1g

Víz

450.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

138g tojás

173 kcal
92g újhagyma

18 kcal
8g majonéz

44 kcal
1g mustár

0 kcal
13g tömlős krémsajt

23 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 258 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

550g tojás

692 kcal
368g újhagyma

71 kcal
33g majonéz

177 kcal
2g mustár

1 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1031 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

54.8g tojás

69 kcal
36.7g újhagyma

7 kcal
3.3g majonéz

18 kcal
0.2g mustár

0 kcal
5g tömlős krémsajt

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
672.5 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
108 mg
Vas
3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
142.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
359 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1237 micro

Összesen 258 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.2 g

Zsír

Összesen
72.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2689.8 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
431 mg
Vas
12 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
1042 mg
Nátrium
943 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
568.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
885 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
459 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
369 micro
Kolin:
1435 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1321 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4947 micro

Összesen 1031 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd megpucoljuk.
A fehérjét apróra daraboljuk, ugyanezt tesszük a hagymával is, mindegyiket picit megsózzuk.
A sárgáját villával összetörjük, elkeverjük a majonézzel, mustárral, sajtkrémmel. Sóval, borssal, vegetával tovább ízesítjük.
Végül az apróra darabolt fehérjét, a hagymát és a sárgájából kapott krémet alaposan elkeverjük.
Azonnal fogyasztható, de pár óra hűtőben állás után az ízek még jobban összeérnek.