egytálételek krumplis ételek

Juhtúrós krumpli

Gonoszka1

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya (nálam tisztítva, főzve 92 dkg)
30 dkg juhtúró
45 dkg tejföl (nálam 10%-os)
2 dkg zsemlemorzsa
1 dkg kókuszzsír (vagy más zsiradék)
8 dkg bacon
0.5 csokor medvehagyma (helyettesíthető fokhagymával, nálam 5,5 dkg)
10 dkg trappista sajt
só ízlés szerint

534

Kalória

19.4g

Fehérje

30g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

170.9g

Víz

73.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

167g burgonya

96 kcal
50g juhtúró

142 kcal
75g tejföl

149 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
2g kókuszzsír

15 kcal
13g bacon

52 kcal
5g medvehagyma

8 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 534 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
300g juhtúró

849 kcal
450g tejföl

891 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
80g bacon

314 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3198 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

50.2g burgonya

29 kcal
15.1g juhtúró

43 kcal
22.6g tejföl

45 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal
0.5g kókuszzsír

4 kcal
4g bacon

16 kcal
1.6g medvehagyma

2 kcal
5g trappista sajt

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
37.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
742.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
215 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
170.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 534 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.7 g

Zsír

Összesen
225.8 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
441 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4452.8 g
Cink
8 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
1292 mg
Vas
9 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
1343 mg
Nátrium
1471 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
180.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1025.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
882 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
161 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
241 mg
Retinol - A vitamin:
866 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 3198 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A krumplit héjában, enyhén sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, akkor megpucoljuk és karikákra vágjuk.
A juhtúrót 30 dkg tejföllel összekeverjük. A medvehagymát leöblítjük, felaprítjuk. A bacont szintén felaprítjuk, belekeverjük a juhtúrós-tejfölbe. Sózzuk. A krumplit óvatosan beleforgatjuk.
Egy tepsit kikenünk a zsiradékkal, és megszórjuk a zsemlemorzsával. Belesimítjuk a juhtúrós krumplit.
A sajtot lereszeljük, és összekeverjük 15 dkg tejföllel. Rásimítjuk a krumplira.
Előmelegített sütőben 210 fokon kb. 25 percig sütjük. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x30

A töltött csirkéhez készítettem köretnek, de salátával kínálva önálló fogásként is tálalható ez a finomság. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 151 kalória van.