r
Nosalty Logó

Sajtos tojásos burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Sajtos tojásos burgonya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 720 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2876 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.1 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1015.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    333 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    296.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    322 micro
Összesen 720 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.5 g

Zsír

  • Összesen
    214.3 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4062.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    1330 mg
  • Nátrium
    2079 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1186.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    390 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    315 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    944 mg
  • Retinol - A vitamin:
    390 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1288 micro
Összesen 2876 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    198.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát kevés zsíron megfonnyasztjuk. A kolbászt vízbe áztatjuk, így könnyebb lehúzni a bőrét, majd kockára vágjuk.
  2. A burgonyát megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk, és a sült hagymához adjuk, majd a kockára vágott kolbászt. Kevergessük, nehogy odakapódjon. Pár perc sütés után kevés vizet öntünk alá.
  3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és főzzük készre. Amikor puha a burgonya, adjuk hozzá a sajtot,kevergessük, míg elolvad.
  4. A tojásokat egy tányérba felütjük, villával felverjük, és öntsük a burgonyához, süssük készre.
  5. Kovászos uborkával tálaljuk.
  6. A szalonnát kis kockára vágva megpirítjuk, és a kész ételhez keverjük. Kimondottan jó ízt ad az ételnek.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 6783
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 27.

Ajánló

Az eredeti receptben nem szerepel a hagyma, a kolbász, a szalonna, nyugodtan elkészíthető anélkül. Bármilyen maradék sajtot beletehetünk. Egy kevés pirított szalonnával kimondottan finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
helena26 458 recept

Szlovák a varecha.sk-án találtam rá erre az egyszerű, de számomra érdekes receptre. Nem tudtam mit is főzzek, ilyenkor elkezdek keresgélni recepteket. Ebben a receptben  csavart sajtot tettek bele - ostiepok az igazi neve a sajtnak - , én krémsajttal pótoltam. Változtattam az eredeti recepten. Hagymát, kolbászt, szalonnát tettem bele, hogy biztosan bejöjjön a családomnak.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek