Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Parasztlepény

Parasztlepény
Parasztlepény
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám szokta készíteni nekünk hideg téli napokon ebédre vagy uzsonnára. Gondoltam, megosztom, mert ezen a néven nem találtam hasonló receptet, hátha keresi valaki. :)

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Ez az étel önmagában is megállja a helyét, hiszen laktató. Húsimádók "felturbózhatják" egy kis szalonnával, kolbásszal.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megfőzzük a héjában. (Én megpucolva és karikákra vágva főztem meg, mert úgy gyorsabb.)
  2. Miután megfőtt, megtisztítjuk, és kb. 0,5 centiméteres karikákra vágjuk.
  3. Egy közepes méretű serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a burgonyakarikák mindkét oldalát.
  4. Ezalatt mélytányérban összekeverjük a tojásokat a tejföllel és a fűszerekkel. Amikor megpirultak a krumpliszeletek, akkor ráöntjük a keveréket, és hagyjuk sülni.
  5. Ezt nem szabad megfordítani! Meg kell várni, amíg már nem nyers (nem lötyög, ha megmozgatjuk a serpenyőt).
  6. Amikor elkészült, egy lapos tányért borítunk a tetejére, és óvatosan átfordítjuk. Ne ijedjenek meg, ha sötétnek tűnik, nem égett meg (jó esetben... :D )! Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 486
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Vikis89

Mióta szakács: 2018.02.04.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös krumplis lepény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

405
burgonya 1 db
tojás 2 db
tejföl 90 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál