r
Nosalty Logó

Isler Medeától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Isler Medeától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Máz

Összesen 320 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Máz

Összesen 2879 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Máz

Összesen 431 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    128.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 320 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    33.1 g

Zsír

  • Összesen
    128 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    440 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1153.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    579 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.1 g
  • Cukor
    187 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    762 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    745 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    291 micro
Összesen 2879 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 431 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Máz

Elkészítés

Tészta

  1. A feldarabolt vajat a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a vaníliaaromát valamint a tojássárgáját, majd tovább habosítjuk. Ezután hozzászitáljuk a lisztet, a sót és a sütőport, majd alaposan összegyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre a hűtőbe rakjuk.
  2. A fél óra letelte után a tésztát lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 12 perc alatt megsütjük.
  3. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, és hozzákeverjük az olajat, valamint a kávét.
  4. Ha az islerek kihűltek, a fele mennyiséget megkenjük darabonként kb. 1,5 tk lekvárral a maradékot pedig a csokoládémázba mártjuk. Amikor már a csokival borítottak is teljesen megdermedtek, egy lekvárosat és egy csokisat összeragasztunk, majd fogyasztásig hűvös helyen tároljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4032
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az isler az egyik kedvenc süteményem. Van benne valami klasszikus és kifinomult. Eddig csak cukrászdában ettem, de érdemes otthon is elkészíteni, mivel egyáltalán nem bonyolult. Kiváló vendégváró és party sütemény, előnye, hogy hűvös helyen sokáig eláll, így a karácsonyi rohanás közepette napokkal előtte is elkészíthető.

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Máz

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

A legnépszerűbb magyar sütik

Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!