aprósütemény isler

Isler ahogy Tinka készíti

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sütihez

90 dkg finomliszt
30 dkg porcukor
10 dkg mangalica zsír
25 dkg margarin (+ a tepsi kikenéséhez)
1 tasak instant élesztő
120 g meggylekvár (kb. fél üveg a kenéshez)

A csokimázhoz

30 dkg csokoládé (3 tábla)
3 ek napraforgó olaj

779

Kalória

9.3g

Fehérje

104.9g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

15.7g

Víz

9.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

42g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

A sütihez

75g finomliszt

273 kcal
25g porcukor

97 kcal
8g mangalica zsír

75 kcal
21g margarin

149 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
10g meggylekvár

28 kcal

A csokimázhoz

25g csokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 779 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

A sütihez

900g finomliszt

3276 kcal
300g porcukor

1161 kcal
100g mangalica zsír

902 kcal
250g margarin

1793 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
120g meggylekvár

334 kcal

A csokimázhoz

300g csokoládé

1638 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 9345 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír

A sütihez

44.9g finomliszt

164 kcal
15g porcukor

58 kcal
5g mangalica zsír

45 kcal
12.5g margarin

89 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
6g meggylekvár

17 kcal

A csokimázhoz

15g csokoládé

82 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 467 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
35.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.7 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
28 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 779 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.1 g

Zsír

Összesen
429.2 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
183 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
88 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3200.2 g
Cink
13 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
340 mg
Vas
36 mg
Magnézium
653 mg
Foszfor
1683 mg
Nátrium
141 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
1258.3 g
Cukor
504 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
188.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2054 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
261 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
460 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1603 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 9345 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 467 kcal

Elkészítés

A sütihez

A lisztet, porcukrot, zsírt, margarint és a tasak élesztőt egy tálba tesszük, és jól összedolgozzuk. (Érdemes a lisztet és porcukrot átszitálni, hogy jobban el tudjuk dolgozni a hozzávalókat.)
Lisztezett felületen fél centi vastagra (vagy még vékonyabbra) nyújtjuk.
Kiszúróformával korongokat készítünk, majd előmelegített sütőbe helyezzük. Kb. 200 fokon 5-7 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűltek (vagy nem túl melegek), lekvárral összeragasztjuk őket. Kb. 70-80 darab lesz belőle.
A 3 tábla csokit gőz fölött a hozzákevert étolajjal felolvasztunk. Egyenként bekenjük őket, és hagyjuk megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Barátnőmmel már régen csináltunk közösen valamit, így a hétvégén sütöttünk. A recept a nagymamájáé, az ötlet barátnőmé, megvalósítói pedig mi magunk voltunk. Ahhoz képest, hogy először csináltunk ilyet, meglehetősen jól sikerült, így gondoltam, megosztom másokkal is.