Indiai joghurtos csirke viki konyhájából

Name: Indiai joghurtos csirke viki konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: indiai
Ingredients: 0 db Csirkemellfilé; 2 dl Görög joghurt; friss, reszelt 1 tk Gyömbér; 1 teáskanál Curry por; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Kókuszzsír sütéshez; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 5 db Édesburgonya; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 csipet Rozmaring; 1 ek Kókuszzsír sütéshez

viki1201

3adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirke

0.5 db csirkemellfilé
2 dl görög joghurt
1 tk gyömbér
1 teáskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek kókuszzsír (sütéshez)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma

Köret

5 db édesburgonya
ételízesítő ízlés szerint
1 csipet rozmaring
1 ek kókuszzsír (sütéshez)

403

Kalória

14.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrátok

16.4g

Zsír

220g

Víz

27.4g

Koleszterin

Rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

Csirke

38g csirkemellfilé

45 kcal
67g görög joghurt

69 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Köret

300g édesburgonya

186 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal

Összesen 403 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

Csirke

113g csirkemellfilé

135 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Köret

900g édesburgonya

557 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 1205 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

Csirke

8.4g csirkemellfilé

10 kcal
15g görög joghurt

15 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g kókuszzsír

10 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Köret

67.3g édesburgonya

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1.1g kókuszzsír

10 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
220 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1535 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
18380 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 403 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1452.1 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
224 mg
Vas
5 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
573 mg
Nátrium
411 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
660.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4604 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
55139 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1205 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Csirke

A csirkemellet megtisztítjuk, felkockázzuk, kicsit megsózzuk. A vöröshagymát apró kocákra vágjuk.
A joghurtot elkeverjük a curryvel, reszelt gyömbérrel, lereszelt fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk. Összekeverjük a csirkemell-kockákkal, körülbelül 30 percet hűtőbe téve állni hagyjuk.
A vöröshagymát apró kocákra vágjuk, kevés kókuszzsíron pirítjuk, majd hozzáadjuk a joghurtos csirkét.
10 perc alatt készre sütjük.

Köret

Az édesburgonyát megpucoljuk, egyforma -vékonyabb- cikkekre vágjuk, kivajazott tepsibe rakjuk őket egyenletesen. Ételízesítővel és rozmaringgal megszórjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.