Indiai csirkehúsgolyók
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
67g csirkemellfilé80 kcal
-
8g kenyér23 kcal
-
15g lilahagyma5 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Összesen
122
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
2g garam masala0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
6g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
736
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
64.6g csirkemellfilé78 kcal
-
8.1g kenyér22 kcal
-
14.5g lilahagyma5 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0.3g garam masala0 kcal
-
0.2g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Összesen
118
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 719.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 470 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
122
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.1 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 472 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4315.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 1054 mg
-
Nátrium 2819 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 433.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 488 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 608 micro
Összesen
736
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 697.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes db lilahagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál római kömény
-
1 teáskanál koriandermag
-
1 teáskanál garam masala
-
1 kk bors
-
1 teáskanál só
-
1 db tojás
Elkészítés
- Késes darálóban ledaráljuk a kenyeret, a hagymát, fokhagymát, petrezselymet, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a fűszereket is. Néhányat pörgetünk rajta, de óvatosan, hogy kicsit darabos legyen, ne pépes.
- A húst fél órára hűtőbe tesszük, hogy jobban összeálljon, és az ízek is összeérjenek.
- Vizes kézzel apró, diónyi golyókat gyúrunk a masszából, és felforrósított kevés olajon mindkét oldalát megsütjük közepes lángon.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 274
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11700
- Feltöltés dátuma: 2013. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Időről időre megkívánom az indiai ízeket, és akkor nagyon elkapódok, de élvezem.