Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai csirkehúsgolyók

Indiai csirkehúsgolyók
Indiai csirkehúsgolyók
16 perc / előkészület: 10 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Időről időre megkívánom az indiai ízeket, és akkor nagyon elkapódok, de élvezem.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Késes darálóban ledaráljuk a kenyeret, a hagymát, fokhagymát, petrezselymet, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a fűszereket is. Néhányat pörgetünk rajta, de óvatosan, hogy kicsit darabos legyen, ne pépes.
  2. A húst fél órára hűtőbe tesszük, hogy jobban összeálljon, és az ízek is összeérjenek.
  3. Vizes kézzel apró, diónyi golyókat gyúrunk a masszából, és felforrósított kevés olajon mindkét oldalát megsütjük közepes lángon.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 934
elküldve: 4
receptkönyvben: 284
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

csirkemell indiai ízekkel, csirke húsgolyók fűszeresen, fűszeres húsgolyók

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kedi15
kedi15 Thu, 2015-05-28 12:42

Elkészítettem és nagyon-nagy sikere volt. Én vegyes indiai fűszerkeveréket tettem bele, mert nem találtam a vásárláskor külön-külön a fűszereket, de így is nagyon finom és különleges volt. Köszönjük szépen a receptet. :)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2013-12-09 21:52

Köszönöm szépen. Az igazság az, hogy sosem tudom megunni. Azért is kutakodok mindenfelé újabb és újabb receptekért. Vagy ha indiai étteremben eszem és ízlik az étel, akkor otthon biztosan megpróbálom elkészíteni. Ezt én találtam ki abból, amit otthon találtam, de jól sikerült.
Üdv: Évi néni

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2013-12-09 20:55

Abszolút meg tudlak érteni Évi néni drága! Ezzel az indiai ízvilággal én is pontosan ugyanígy vagyok! El is mentettem! :-)))

118
csirkemell filé 40 dkg
kenyér 1 szelet
lila hagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
római kömény 1 teáskanál
koriandermag 1 teáskanál
garam masala 1 teáskanál
bors 1 kk
1 teáskanál
tojás 1 db
petrezselyem 2 ek