Mákos golyó mogyoróval töltve

Name: Mákos golyó mogyoróval töltve
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Mák darált; 8 dkg Vaj; 1 db Tojás; 10 csepp Édesítőszer de ízlés szerint; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 kk Fahéj; 10 dkg Törökmogyoró

8zsuzsa8

6adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg mák (darált)
8 dkg vaj
1 db tojás
10 csepp édesítőszer (de ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj
1 kk fahéj

A díszítéshez

10 dkg törökmogyoró

422

Kalória

9.9g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

29g

Zsír

15g

Víz

58.7g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

33g finomliszt

121 kcal
17g mák

88 kcal
13g vaj

96 kcal
9g tojás

12 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

17g törökmogyoró

105 kcal

Összesen 422 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g mák

525 kcal
80g vaj

574 kcal
55g tojás

69 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 2528 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

37g finomliszt

135 kcal
18.5g mák

97 kcal
14.8g vaj

106 kcal
10.2g tojás

13 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

18.5g törökmogyoró

116 kcal

Összesen 468 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
667.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
279 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
18 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
33.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
15 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 422 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
174.2 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
352 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4004.2 g
Cink
12 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
1671 mg
Vas
16 mg
Magnézium
559 mg
Foszfor
1512 mg
Nátrium
108 mg
Réz
4 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
199.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
90.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
614 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
281 micro

Összesen 2528 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740.2 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
309 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 468 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
A hozzávalókat összekeverjük. Jól alakítható tésztát kell kapnunk.
Cseresznyényi golyókat formálunk a masszából. Mindegyiknek a közepébe nyomunk egy mogyorót (mandulát, diót).
Egy lapos tepsire sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a golyókat.
12-14 percig sütjük.