Húsvéti sonkás-medvehagymás tojáskrém Falusi Marianntól

Name: Húsvéti sonkás-medvehagymás tojáskrém Falusi Marianntól
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Főtt tojás; 15 dkg Sonka; 0 csokor Medvehagyma 5 levél; 2 tk Mustár; 2 ek Majonéz; 100 g Krémsajt; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Nosalty

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db főtt tojás
15 dkg sonka
0.5 csokor medvehagyma (5 levél)
2 tk mustár
2 ek majonéz
100 g krémsajt
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

274

Kalória

18.4g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

62.6g

Víz

279.8g

Koleszterin

262.1mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

75g főtt tojás

116 kcal
38g sonka

52 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
3g mustár

2 kcal
6g majonéz

29 kcal
25g krémsajt

63 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 274 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

300g főtt tojás

465 kcal
150g sonka

207 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
10g mustár

6 kcal
22g majonéz

118 kcal
100g krémsajt

250 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1092 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

48.8g főtt tojás

76 kcal
24.4g sonka

34 kcal
5.3g medvehagyma

7 kcal
1.6g mustár

1 kcal
3.6g majonéz

19 kcal
16.3g krémsajt

41 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
280 mg

Ásványi anyagok

Összesen
801.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
567 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 274 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
73.8 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
1119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3207.1 g
Cink
4 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
212 mg
Vas
4 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
574 mg
Nátrium
2270 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
250.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
261 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
891 mg
Retinol - A vitamin:
444 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1075 micro

Összesen 1092 kcal

17% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
369 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tojásokat 10 percig főzzük, meghámozzuk, hűlni hagyjuk.
A tojásokat villával összetörjük, és belekeverjük a majonézt, a mustárt és a krémsajtot. Reszelünk bele friss szerecsendiót, sózzuk borsozzuk, majd hozzáadjuk az összevágott medvehagymát, és a kis kockákra vágott sonkát.
A tetejére szórunk egy csipet snidlinget díszítés gyanánt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A PA-DÖ-DŐ énekese, bár leszögezte, hogy ő csak főtt tojást tud csinálni, mégis tökéletes húsvéti maradékmentő tojáskrémet készített abból, amit a hűtőnkben talált.