Húsvéti bárány sütemény kakaósan

Name: Húsvéti bárány sütemény kakaósan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Sertészsír; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Tortabevonó

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg sertészsír
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
3 dkg cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg tortabevonó

gyors
magyar

921

Kalória

13.7g

Fehérje

122.4g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

26.4g

Víz

120.5g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

66.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g tej

28 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 921 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

120g sertészsír

1082 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g tej

112 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 3672 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

11.7g sertészsír

105 kcal
19.5g cukor

75 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10.7g tojás

13 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
19.5g tej

11 kcal
24.4g finomliszt

89 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.7g tortabevonó

53 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
42.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
902.3 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
215 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
187 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
122.4 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 921 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.7 g

Zsír

Összesen
171 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
482 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3609.1 g
Cink
7 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
858 mg
Vas
18 mg
Magnézium
365 mg
Foszfor
1483 mg
Nátrium
748 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
489.4 g
Cukor
267 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
105.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
202 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
374 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 3672 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

Mivel a tészta hamar elkészül, először bekapcsoljuk, és előmelegítjük a sütőt.
Az egész tojásokat a zsírral, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a többi anyagot, és simára keverjük.
A kizsírozott sütőformát beleállítjuk egy tepsibe, és beletöltjük a tésztát.
Megsütjük.
Mikor kihűlt, olvasztott csokival bekenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagymamám nagyon vágyott egy húsvéti sütőformára, és idén végre vettünk egy szettet, egy kb 1 literes bárány és egy 0,5 literes nyúl tartozik hozzá. Receptet azonban sehol sem találtunk, krémet nem akartunk se bele, se a bevonásra. Kipróbáltuk piskótával, de nem ízlett, száraz volt. Gondoltuk, teszünk egy kísérletet evvel a tésztával is, hátha így jobb lesz. És ez valóban sikert aratott, a massza pont elég a két formába. Csokoládéval bevonva nagyon finom.