Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés-brokkolis rizs

Csirkés-brokkolis rizs
Csirkés-brokkolis rizs
70 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom étel, amely maradék mentesítőnek is nagyszerű, és persze sokkal gyorsabban elkészíthető maradék sült csirkével és főtt rizzsel. Ebben az esetben csak a brokkolit kell blansírozni, a mártást elkészíteni, az egészet összekeverni, és mehet máris a forró sütőbe.  

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, szárazra itatjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a húst kb. 15 perc alatt körben aranybarnára sütjük.
  2. A rizst sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd sós vízben kb. 2 percig főzzük, hideg vízbe szedjük, majd leszűrjük.
  3. A mártáshoz 25 g vajat egy edényben felforrósítunk, a lisztet rászórjuk, és világosra pirítjuk. Felöntjük a tejjel és a levessel, felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük. Hozzákeverjük a sajtot, sóval, borssal ízesítjük.
  4. A húst darabokra tépkedjük, és elkeverjük a rizzsel, a kockákra vágott mozzarellával és a mártással.
  5. Az egészet egy kevés vajjal kikent tűzállótálba simítjuk, megszórjuk a mandulapehellyel, és elosztjuk rajta a maradék vajat.
  6. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-40 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 22 432
elküldve: 6
receptkönyvben: 189
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból, maradék rizsből és tésztából
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tepsis rizses csirke

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Thu, 2018-03-22 08:15

+ Kiemelve a Facebookon 2018. március 21-én! "Elfelejtettétek!" - Miért is nem lepődöm meg ezen!?

970
csirkemell filé 300 g
napraforgó olaj 1 ek
rizs 100 g
brokkoli 250 g
mozzarella 125 g
vaj 50 g
finomliszt 20 g
zöldség alaplé 150 ml
tej 150 ml
tömlős krémsajt 75 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mandulapehely 2 ek