r
Nosalty Logó

Húsos-paradicsomos tészta pirított szezámmaggal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Húsos-paradicsomos tészta pirított szezámmaggal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 745 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2982 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 210 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1018 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    174.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    326 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    902 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 745 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153.8 g

Zsír

  • Összesen
    57.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    195 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4071.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    413 mg
  • Kálcium
    533 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    2016 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    469.5 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    696.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    65 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1304 micro
  • Kolin:
    245 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    116 micro
  • β-karotin
    3607 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    115056 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 2982 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    288.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    255 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    8143 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 210 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk.
  2. Közben megpirítjuk a szezámmagot.
  3. Ha a húsnak elpárolgott a leve, egy kis csipetnyi kardamomot teszünk hozzá, sózzuk, borsozzuk, 1-2szer megkeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és 1-2 percig még így pirítjuk.
  4. Közben kész a szezámmag. Vigyázzunk, ne égjen oda.
  5. A húshoz adjuk a sűrített paradicsomot. Összeforraljuk, hozzáadjuk a kiskanálnyi citromlevet, ha szükséges fűszerezzük.
  6. Ha kész félretesszük, megfőzzük a tésztát, majd leszűrjük, és összeforgatjuk a húsos szósszal.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 9901
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Van egy régi arab receptem a paradicsomos tésztáról, kicsit próbáltam továbbfejleszteni. Babák szezámmag nélkül 8-9 hónapos kortól ehetik.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek