Nosalty Logó

Húsos káposzta Tábori Józseftől

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Tábori József
Húsos káposzta Tábori Józseftől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 959 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 11500 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 111 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.6 g

Zsír

  • Összesen
    63.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4274.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    807 mg
  • Nátrium
    3021 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    634.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    203 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    282 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1422 micro
Összesen 959 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    859.4 g

Zsír

  • Összesen
    766.4 g
  • Telített zsírsav
    264 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    334 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    102 g
  • Koleszterin
    3138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    51293.1 g
  • Cink
    122 mg
  • Szelén
    1100 mg
  • Kálcium
    2461 mg
  • Vas
    121 mg
  • Magnézium
    1532 mg
  • Foszfor
    9689 mg
  • Nátrium
    36246 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    276.6 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    154 mg

VÍZ

  • Összesen
    7618.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    493 micro
  • B6 vitamin:
    26 mg
  • B12 Vitamin:
    30 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    807 mg
  • D vitamin:
    2434 micro
  • K vitamin:
    669 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    207 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1361 micro
  • Kolin:
    3387 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    322 micro
  • β-karotin
    3560 micro
  • β-crypt
    743 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    17067 micro
Összesen 11500 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    500.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    354 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 111 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kockára vágott hús minden oldalát a zsíron átpirítjuk kifehéredésig.
  2. Adjuk hozzá a zúzott fokhagyma felét, és pirítsuk még 1-2 percig.
  3. Adjuk hozzá az előzőleg átmosott és kinyomkodott savanyú káposztát, a bors és a kömény felét és 1 evőkanál paprikát.
  4. Lassú tűzön főzzük, óvatosan kevergetve, ha a levét elfőtte, pótoljuk a káposzta öblítőlevével, de mindig csak keveset öntve alá.
  5. Ha a hús és a káposzta már 3/4 fővésben van, adjuk hozzá a megmaradt fűszereket is.
  6. Óvatosan kavarjuk öszze, most lehet a sósságát megnézni, ha kell sózzuk. /Nem igazán szokott kelleni, hisz a káposzta egy kicsit sós!/
  7. Puhára főzzük, és friss kenyérrel elfogyasztjuk! Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 11753
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tábori József 18 recept

A családban eléggé bejön, szeretjük!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

nagyon guszta, imádom a káposztát

Tábori József

Örülök hogy tetszik, amúgy tényleg finom!

Törölt felhasználó

Emmá igen! Látom bográcsban alakult! Gratula!

Tábori József

Köszönöm! Látom Te is aktív vagy, nagyon jók a receptjeid!

Törölt felhasználó

Köszi! Várakozik még egy pár különlegesség.

Törölt felhasználó

Nalunk ez fut szekely kaposzta neven :) Nagyon finom, talalaskor egy kanal tejfolt tehetunk az adagok tetejere.

Törölt felhasználó

te 2 szer is be vagy regisztrálva nosalty.hu -ra

Tábori József

Nem tudok róla!

Éva-Anyóca

Nagyon köszönöm.:-o

Tábori József

Én köszönöm! / Nagyon jók a receptjeid, gratulálok!/

Éva-Anyóca

Kedves Tjózsi! Nagyon köszönöm.:-O Szép estét, holnapra szép napot kíávnok! Éva-A.

evacili

Megy a többi káposzta recept mellé! Köszönöm.

Tábori József

Örülök, ez nekem megtiszteltetés!

Törölt felhasználó

Lássuk a medvét!!! Ill. a káposztát....:)) Ha elkészült, jön a comment!!

Tábori József

Várom, hisz így lehet továbbfejl?dni!!

Törölt felhasználó

Kedves József!! Help!! szeretnék feltölteni receptet,de nekem az oldal kínai....:)) A káposzta elkészült,kicsit másképp

Miss Lemon

Kedves nitrohunter! Recept feltöltéséhez az oldal jobb fels? sarkában található "Saját oldalam" menüpontban ki kell tölteni a "Recept beküldése" részt! Sikeres receptfeltöltést és kellemes sütés-f?zést!:) Kata NoSalty

Törölt felhasználó

Köszönöm!! Tegnap este megküzdöttem vele...:))) De van már fenn receptem!!

Törölt felhasználó

Kedves József!! A receptjét nem sikerült megcsinálnom,a saját fejem után mentem...:) Legközelebb próba!!

Tábori József

Sok sikert, csak kitartás!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek