r
Nosalty Logó
húsételek húsgombóc

Húsgombóc paradicsomszószban 6. - Sokfűszeres

NS
Húsgombóc paradicsomszószban 6. - Sokfűszeres
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

461
Kalória
25.3g
Fehérje
33.6g
Szénhidrát
24g
Zsír
130.4g
Víz
133.8g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 461 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1847 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 213 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    513.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    289 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    130.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    97 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3389 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 461 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.4 g

Zsír

  • Összesen
    96 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    535 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2054.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    1157 mg
  • Nátrium
    414 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    134.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    521.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    390 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    363 micro
  • Kolin:
    456 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    405 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    13556 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 1847 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    60.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1563 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 213 kcal

Elkészítés

  1. A darált húst a rizst és a tojást összekeverjük majd fűszerezzük.
  2. Fél óráig pihentetjük a masszát.
  3. Feltesszük főni a paradicsomlét, és adunk hozzá kevés sót és cukrot, és beledobjuk a rozmaring ágat is.
  4. Ha máskor egész édesen készítettük most kevesebb cukrot adjunk a paradicsomszószhoz mert ez egy fűszeres verzió.(el is hagyhatjuk)
  5. Amikor fő a paradicsomlé, a húsmasszából apró gombócokat formázunk és belerakjuk. 45 perc alatt megfőzzük.
  6. Ellenőrizzük, hogy megfőtt-e a rizs rendesen ha nem, adjunk még neki 5 percet.
  7. Szűrőkanállal kiszedjük a gombócokat.
  8. 1,5 dl hideg vízben simára keverünk 2 kanál étkezési keményítőt és ezzel besűrítjük a paradicsomot.
  9. Még 5 percig forraljuk.
  10. Ezután visszarakjuk a gombócokat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 45 p

A férjecském kívánsága volt ma ebédre. Csak így, különösebb story nélkül.

Hasonló receptek

Összes húsgombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus magyar velős pirítós lilahagymával és zöldpaprikával tálalva, vintage mintás tányéron, világos faasztalon
velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András
Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept