Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsgolyók rizsből burgonyaágyon

Húsgolyók rizsből burgonyaágyon
Húsgolyók rizsből burgonyaágyon
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindenki járt úgy, hogy a rizs összeragadt és ehetetlen volt. Sebaj! Használjuk fel az elrontott rizst is. Ez a húsgolyó nagyon jó recept a maradékok hasznosítására. És az ízéről nem is beszéltem. Tartármártással locsolgatott, fokhagymás burgonya húsgombóccal... Pont így álmodtam meg! És, hogy milyen ízvilágra hasonlít: egyértelműen görög. Egyszer báránnyal is kipróbálom.

hozzávalók / 4 adag

A húsgombóchoz

A tartármártáshoz

A burgonyához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húsgombóc hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. Golyókat formálunk belőle.
  2. Olajat hevítünk.
  3. A burgonyákat megpucoljuk, majd kis kockákra vágjuk és a forró olajba helyezzük.
  4. Ha megsült a krumpli összeforgatjuk a fokhagymával, sóval, és a húsgombócokat is az olajba rakjuk.
  5. Közben elkeverjük a tartármártás hozzávalóit.
  6. Tálaláskor a burgonyát egy tányérra halmozzuk, leöntjük a tartármártással, és ráhalmozzuk a húsgolyókat. Megszórjuk petrezselyemmel.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 770
elküldve: 0
receptkönyvben: 184
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

NapsütötteVidékünkön

Mióta szakács: 2011.11.22.
118 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

húsgolyók ragacsos rizsből tartármártással vetett burgonyaágyon, görögös húsgolyók

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

andypandy
pandrea / andypandy Tue, 2012-11-06 19:55

úúúú de nagyon jól néz ki!!!! :))) nagyon hamarosan ki fogom próbálni :D összefutott a nyál a számban :( :D

1314
rizs 15 dkg
darált sertéshús 35 dkg
fokhagyma 1 fej
tojás 1 db
majoranna 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
majonéz 3 ek
1 csipet
citromlé 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
burgonya 5 db
fokhagyma 1 fej
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 4 dl
petrezselyem 0 ízlés szerint