Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Huevos rancheros Judd Trumpikától

Huevos rancheros Judd Trumpikától
Huevos rancheros Judd Trumpikától
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma ezzel leptem meg a családot vacsorára.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikákat és a paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük, félbevágjuk, tepsibe tesszük, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés kakukkfűvel megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
  2. Egy serpenyőben egy kanál olajon a csíkokra vágott vöröshagymát megpirítjuk. Mikor már kezd színesedni, lelocsoljuk egy kanál balzsamecettel, és még egy percig pirítjuk. Félretesszük.
  3. A serpenyőben megpirítjuk a kockákra vágott bacont, és azt is félretesszük.
  4. A megmaradt szalonnazsíron három tojásból sóval, borssal, füstölt paprikával lágy tojásrántottát sütünk.
  5. A kenyérszeleteket ecsettel megkenjük olívaolajjal, és grillsütőben megpirítjuk, majd beledörzsöljük a fokhagymát.
  6. A pirítósra rétegezzük először a balzsamecetes hagymát, aztán a sült bacont, arra a sült paprikát, rá a tojásrántottát, végül a tetejére a sült paradicsomot.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 727
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Judd Trumpika

Mióta szakács: 2012.02.15.
12 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: közepes
receptverseny: Liza, a rókatündér receptverseny
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: szendvics
konyha: mexikói
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rántottás-paradicsomos szendvics, fűszeres szendvics gazdagon

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

647
kenyér 6 szelet
olívaolaj 4 ek
piros kaliforniai paprika 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
tojás 3 db
vöröshagyma 2 közepes db
bacon 10 dkg
fokhagyma 1 gerezd
balzsamecet 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
kakukkfű 1 kk