Holland cupcake
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
19g cukor74 kcal
-
33g tej19 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
9g tojás12 kcal
A krémhez
-
25g margarin179 kcal
-
42g porcukor161 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
1g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
699
kcal
- 4% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
0g só0 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
200g tej112 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
55g tojás69 kcal
A krémhez
-
150g margarin1076 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
6g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
4194
kcal
- 4% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
0g só0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
26.2g finomliszt95 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
17.5g tej10 kcal
-
5.2g vaj38 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
A krémhez
-
13.1g margarin94 kcal
-
21.8g porcukor84 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
0.5g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
366
kcal
- 4% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 30.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.7 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 272 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
699
kcal
- 4% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.8 g
Zsír
-
Összesen 181.3 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 309 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2168.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 617 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 838 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 604.3 g
-
Cukor 373 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 113.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1716 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 1632 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1010 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
4194
kcal
- 4% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
366
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Keverjük össze a sót, a sütőport és a lisztet.
- A hozzávalókban írt sorrendben adjuk hozzá a többi alapanyagot. Előmelegített sütőben (muffin papírformában) megsütjük őket.
- A krémhez verjük fel a margarint a cukorral és az aromával. Mikor már majdnem kész, adjuk hozzá a forró vizet. Ételfestékkel színezzük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 121
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 18615
- Feltöltés dátuma: 2011. április 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A holland királynő április 30-án ünnepli a szülinapját. Mivel a királyi család hivatalos színe a narancssárga, így az egész ország narancssárgába öltözve ünnepel, bulizik. A szín kiterjedt a gasztronómiára is, és egész áprilisban "narancssárga finomságok" árasztják el a boltokat. Én narancssárga cupcake-kel készültem a neves napra.