Hókocka ropogós csokicseppel

Name: Hókocka ropogós csokicseppel
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 8 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 dkg Étcsokoládé; 8 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 20 db Babapiskóta kb.; 1 dl Tej a piskóták mártogatásához; 5 dl Tej; 8 csapott ek Búzadara; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 10 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Csokoládé csokicsepp

Iluska

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

barna piskóta

2 db tojás
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 dkg étcsokoládé
8 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
20 db babapiskóta (kb.)
1.5 dl tej (a piskóták mártogatásához)

kókuszos krém

5 dl tej
8 csapott ek búzadara
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg csokoládé (csokicsepp)

összeállítás

1186

Kalória

15.4g

Fehérje

132.3g

Szénhidrát

67.5g

Zsír

27.6g

Víz

74.1g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

90.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

barna piskóta

22g tojás

28 kcal
16g cukor

62 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
16g étcsokoládé

87 kcal
16g finomliszt

58 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g babapiskóta

105 kcal
30g tej

17 kcal

kókuszos krém

100g tej

56 kcal
13g búzadara

46 kcal
40g porcukor

155 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
50g margarin

359 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
10g csokoládé

55 kcal

összeállítás

Összesen 1186 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

barna piskóta

110g tojás

138 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
80g finomliszt

291 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
140g babapiskóta

526 kcal
150g tej

84 kcal

kókuszos krém

500g tej

280 kcal
64g búzadara

230 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
50g csokoládé

273 kcal

összeállítás

Összesen 5926 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír

barna piskóta

5.9g tojás

7 kcal
4.3g cukor

17 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
4.3g étcsokoládé

24 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
7.5g babapiskóta

28 kcal
8.1g tej

5 kcal

kókuszos krém

26.9g tej

15 kcal
3.4g búzadara

12 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
13.5g margarin

97 kcal
5.4g kókuszreszelék

36 kcal
2.7g csokoládé

15 kcal

összeállítás

Összesen 320 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
67.5 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1238 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
367 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
318 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.3 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
415 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 1186 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
337.6 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
370 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6189.9 g
Cink
8 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
1837 mg
Vas
22 mg
Magnézium
451 mg
Foszfor
2188 mg
Nátrium
1590 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
661.5 g
Cukor
451 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
138.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2205 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
348 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
1559 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 5926 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
28% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

barna piskóta

A tojásokat tálba ütjük, a cukrokkal habzásig keverjük (célszerű gépi mixerrel!) Gőz fölött felolvasztjuk az étcsokoládét, ezzel is jól kiverjük.
A lisztet, kakaóport, sütőport összekeverjük. Majd a tojásos egyveleghez öntjük, alaposan, simára mixeljük.
Nagy, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, simára igazgatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb. 10 perc alatt.

kókuszos krém

A hideg tejbe öntjük a porcukrot, majd állandó keverés közben beleöntjük a búzadarát, lassú főzés és folytonos kavarás mellett besűrítjük.
A langyosra hűlt darás krémhez tesszük a margarint, a vaníliás cukrot, és simára keverjük.
A végén a kókuszreszeléket és a csokicseppeket is beleszórjuk. Kihűtjük teljesen.

összeállítás

A megsült, vékony tésztát kettévágjuk. Egyiket tálcára helyezzük. Megkenjük majdnem a krém felével. Kirakjuk a tejben megforgatott babapiskótákkal.
A többi krémet (félretéve egy keveset a tetejére) rárakjuk a piskóták tetejére. Befedjük a másik barna tésztalappal.
A félretett kevéske krémmel vékonyan áthúzzuk a tésztánk tetejét, és díszítjük pár darab csokicseppel. Hűtőben kevés ideig hagyjuk összeérni, majd kockára vágva tálaljuk! Jó étvágyat!!