Hideg tejszínes eperkrémleves

Name: Hideg tejszínes eperkrémleves
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Eper; 1 dl Tej; 0 dl Habtejszín; 1 teáskanál Méz; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Menta 5 db levél + 1 csúcs; 0 citromból nyert Citromhéj

Hobbychef

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg eper
1 dl tej
0.5 dl habtejszín
1 teáskanál méz
1 csomag vaníliás cukor
menta ízlés szerint (5 db levél + 1 csúcs)
0.3 citromból nyert citromhéj

338

Kalória

5.7g

Fehérje

39.5g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

247.9g

Víz

55.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

32.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

250g eper

75 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
7g méz

21 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g menta

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

250g eper

75 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
7g méz

21 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g menta

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

59.7g eper

18 kcal
23.9g tej

13 kcal
11.9g habtejszín

35 kcal
1.7g méz

5 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
0g menta

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
189 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
247.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
189 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
247.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
91.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Az epret alaposan megmossuk, egyet félreteszünk, a többit megpucoljuk, félbevágjuk. Három szemet megint félreteszünk, a többit betesszük a botmixer edényébe. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a mentaleveleket, a tejet, a tejszínt, a mézet, a citromhéjat, és a botmixerrel pépesítjük.
Egy tálalóedénybe belerakjuk a félretett epreket, ráöntjük a levest, az edény közepére tesszük a mentacsúcsot, a szélére pedig ráültetünk egy epret.
Néhány órára betesszük a hűtőbe.
Hidegen fogyasztjuk.