r
Nosalty Logó
húsételek tokány

Hentestokány Jucus konyhájából

Jucus @
Hentestokány Jucus konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

835
Kalória
57.9g
Fehérje
12.6g
Szénhidrátok
59.8g
Zsír
237.3g
Víz
205g
Koleszterin
1.4g
Rost
3.7g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 835 kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1670 kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 178 kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.9 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    205 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    942.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    612 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    237.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 835 kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.7 g

Zsír

  • Összesen
    119.5 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    410 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1884.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    1225 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    474.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    289 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9204 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 1670 kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    981 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 178 kcal

Elkészítés

  1. Egy serpenyőben megpirítjuk az olajon a csíkokra vágott szalonnát, majd hozzádobjuk a kockára vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk.
  2. Beletesszük a csíkokra vágott húst, kicsit összepirítjuk.
  3. Hozzátesszük a paradicsompürét, a fokhagymát, sót, borsot ízlés szerint felöntjük 2 dl vízzel, és lassú tűzön 30 perc alatt félkészre főzzük. Ha szükséges, pici vizet pótolunk.
  4. Ezalatt csíkokra felvágjuk az uborkát, és hozzátéve még 10 percig pároljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 40 perc

Még étteremben ettem ezt az ételt először. Úgy megízlett, hogy gondoltam, ezt nekem is ki kell próbálnom. És nem bántam meg!! :)

Hasonló receptek

Összes tokány
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Békebeli hentes tokány
tokány

Békebeli hentes tokány

A tokányok családjának egy igen ízletes fajtája a békebeli hentes tokány. Szalonna, sonka, hagyma, hús és savanyú uborka különleges kombinációja.

Nosalty
Gombás borjútokány
tokány

Gombás borjútokány

A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tojasfasirt
vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

fokhagymas-csulok-tepsiben-sutve
csülök

Fokhagymás csülök tepsiben sütve

A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept