r
Nosalty Logó

Csirkemelltorta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
musicus2
Csirkemelltorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2639 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 157 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    483 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1742.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    723 mg
  • Nátrium
    550 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    225 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    267 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    390 micro
Összesen 528 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    330 g

Zsír

  • Összesen
    135.4 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    2416 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8710.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    376 mg
  • Kálcium
    1567 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    374 mg
  • Foszfor
    3617 mg
  • Nátrium
    2748 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    1124.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1340 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    370 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    96 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    308 micro
  • Kolin:
    1989 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1336 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1948 micro
Összesen 2639 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    518.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk.
  2. A sajtot lereszeljük (ha többféle, annál jobb).
  3. A kolbászt nagyon apróra kockázzuk.
  4. A tojást felütjük egy nagyobb edénybe, habverővel verve belekeverjük a sót és a borsot, esetleg más fűszert is (a sajt és a kolbász is sós, vigyázzunk a sóval).
  5. Kapcsos tortaformát kibélelünk alufóliával. A fólia elég nagy legyen, hogy a torta anyaga ne folyjon ki a formába, mert beleragad. Az aljára rétegezzük a fele húst, erre rászórjuk a fele sajtot, meghintjük a fele kolbásszal, és ráöntjük a fele tojást. Erre rátesszük a maradék húst, a tojást, a sajtot és végül a kolbászt, díszítésnek.
  6. 170 fokon 70 percig sütjük, kivesszük, kihűtjük, majd hűtőbe tesszük másnapig.
  7. Leszedjük a tortaforma kapcsos részét, a torta oldaláról leszedjük a fóliát, és a tortaforma fenekén tálaljuk a finomságot. Nem borítjuk ki, nehogy széttörjön! Díszítjük alkalomhoz illően.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 122
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3874
  • Feltöltés dátuma: 2018. március 26.

Ajánló

Kiadós. Önmagában vacsoraétel lehet; ha mártást vagy salátát és köretet (pl,. párolt rizset) adunk hozzá, főételnek is megteszi. Szendvicsbe is tehető vékonyra szeletelve. Gazdagíthatjuk hagymával, zöldségekkel, keleti fűszerekkel stb. Mint minden alaprecept, ez is ízlés szerint továbbfejleszthető. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkemelltorta
musicus2 14 recept

Évfordulónk volt, ismét szerettem volna valami mutatósat csinálni, olyat, amit egy ügyetlen férj sem tud elrontani. Időm viszont alig volt, tehát egyszerűnek kellett lennie. Mivel nálunk mindenki húst eszik hússal, szó sem lehetett sütiről, édességről. Ezt találtam ki, így sikerült. Természetesen a kis fólia mellett belefolyt a forma és a fólia közé, így beleragadt a formába... és természetesen nem volt több díszítő-bevonóanyagom... de még így is mutatós lett. 

Hozzászólások (1)

musicus2

H?ha, épp felraktam, és már másnap... Örülök, hogy tetszett! És remélem, ízleni is fog annak, aki elkészíti.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek