Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi vaníliás puding meggyel

Házi vaníliás puding meggyel
Házi vaníliás puding meggyel
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fogalmam sincs, hogy hogy, de 300ft/darabjáért vettem a vanília rudat. Igaz nem otthon, de még így is azt hittem, hogy káprázik a szemem. Rögtön vettem párat, és mi mást próbálnék ki először, mint egy jó vanília pudingot. A puding édesebb, a meggy inkább savanykás. Az enyhén fagyott meggy a forró puding hatására szinte savanykás krémmé alakult. Isteni volt.

hozzávalók / 3 adag

Pudinghoz

Meggyhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Pudinghoz

  1. Kimérünk 4 dl tejet, belerakjuk a vaníliarúd kikapart magjait, majd az egész rudat, és felforraljuk.
  2. Amíg forr, a tojássárgákat elkeverjük a cukorral, a keményítővel és a maradék 1 dl tejjel. Csipet sót rakunk bele.
  3. Mikor felforrt a tej, beleborítjuk a tojásos részt, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
  4. A forró pudingot a meggyre borítjuk, és hidegre tesszük.

Meggyhez

  1. Ha fagyasztott a meggyünk, kiolvasztjuk. De az sem baj, ha még picit fagyos (nekem is így volt).
  2. Összekeverjük a cukorral.
  3. Majd a tálkák aljára sorakoztatjuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 368
elküldve: 2
receptkönyvben: 235
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: 1

szakács

Senga

Mióta szakács: 2013.06.21.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vaníliapuding meggyel, meggyes-vaníliás puding, cukormentes vanília puding

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Koni08
Koni08 Sat, 2015-03-14 17:47

elkészítettem kb 5 perc alatt. liszttel és barnacukorral, viszont mindegyik hozzávaló a legjobb volt (nagy része házi). nagyon finom főzött krém, bármelyik tortában megállná a helyét, és annyira de annyira hamar elkészül!! a külleme, az állaga, az íze verhetetlen, az otthon melegét juttatja bárkinek eszébe, persze, ha még forrón tálaljuk, ahogy én :)) köszi a receptet

b_szilvia
b_szilvia Sun, 2014-04-20 13:23

Gyümölcstortába készítettem el ezt a pudingot, nagyon finom lett. Mentve és köszi a receptet.

Senga88
Senga / Senga88 Sun, 2014-05-04 19:57

Óóóó hát azt el tudom képzelni hogy milyen finom lehetett az a gyümölcstorta!!! :-) Örülök, hogy ízlett!
Ági

255
tej 5 dl
tojássárgája 2 db
étkezési keményítő 50 g
vanília 1 db
xilit 3 ek
1 csipet
meggy 15 dkg
xilit 1 ek