Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi májkrém Rhode konyhájából

Házi májkrém Rhode konyhájából
Házi májkrém Rhode konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ünnepek előtt készítettem reggelire, nagyon jó lett, puha, jól kenhető. Sokkal finomabb, mint a bolti májkrém.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Reggelire, vacsorára kiváló.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük, beleszórjuk a majoránnát, a borsot, és megfuttatjuk rajta.
  2. A megtisztított csirkemájat belerakjuk a forró olajba, fehéredésig sütjük, majd az apróra vágott hagymát és paprikát hozzákeverjük. Fedő alatt puhára pároljuk, ha megpuhult, sózzuk. Jó, ha marad alatta egy kis lé, mert ettől lesz puha, kenhető a májkrémünk.
  3. Közben a tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A megpuhult, langyosra hűtött májhoz szórjuk a feldarabolt főtt tojásokat, rá a mustárt, a majonézt.
  4. Botmixerrel pépesítjük, és egy-két órára hűtőbe tesszük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 150
elküldve: 1
receptkönyvben: 75
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Rhode

Mióta szakács: 2012.04.15.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

tojásos csirkemájkrém, csirkemájkrém, májkrém házilag

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Sun, 2015-01-18 11:14

Nagyon jó recept, én is így csinálom, annyi kiegészítéssel, hogy darált szalonnával illetve sonkával egészítem ki

113
napraforgó olaj 0.5 dl
majoranna 1 teáskanál
bors 1 késhegynyi
csirkemáj 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
tv paprika 1 közepes db
1 teáskanál
főtt tojás 3 db
mustár 1 teáskanál
majonéz 1 ek