Házi ételízesítő Iluskától
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
200g sárgarépa73 kcal
-
135g fehérrépa86 kcal
-
195g zeller70 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
158g vöröshagyma57 kcal
-
45g fokhagyma60 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
175g só0 kcal
Összesen
386
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
800g sárgarépa292 kcal
-
540g fehérrépa344 kcal
-
780g zeller282 kcal
-
480g karalábé96 kcal
-
630g vöröshagyma229 kcal
-
180g fokhagyma241 kcal
-
400g tv-paprika66 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
700g só0 kcal
Összesen
1550
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
17.7g sárgarépa6 kcal
-
12g fehérrépa8 kcal
-
17.3g zeller6 kcal
-
10.6g karalábé2 kcal
-
14g vöröshagyma5 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
8.9g tv-paprika1 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
15.5g só0 kcal
Összesen
33
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69169.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 497 mg
-
Nátrium 68161 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 705.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1503 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 188 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6206 micro
-
β-karotin 14941 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
386
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276677 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1400 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 558 mg
-
Foszfor 1990 mg
-
Nátrium 272645 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 356.8 g
-
Cukor 110 mg
-
Élelmi rost 86 mg
VÍZ
-
Összesen 2822.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6011 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 751 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 502 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 700 micro
-
Kolin: 257 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24825 micro
-
β-karotin 59763 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 7 micro
-
Lut-zea 2997 micro
Összesen
1550
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6134.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 6045 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 550 micro
-
β-karotin 1325 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
33
kcal
Hozzávalók
-
10 db sárgarépa
-
6 db fehérrépa
-
3 db zeller
-
2 db karalábé
-
7 közepes fej vöröshagyma
-
3 fej fokhagyma
-
4 db tv-paprika
-
petrezselyem ízlés szerint
-
70 dkg só
Elkészítés
- Nyersen ledarálunk minden alapanyagot (én durva tárcsás reszelőgéppel szoktam).
- Jól összekeverjük a sóval.
- Üvegekbe nyomkodjuk.
- Lezárjuk, és hűvösre tesszük.
- Felbontás után hűtőben tartandó.
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 276
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 20439
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 07.
Ajánló
Több évig is eláll.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Iluska
1101 recept
Használatkor az ételt óvatosan sózzuk! Finomabb, mint a boltban kapható ételízesítők.