Hamburgernek álcázott melegszendvics

Name: Hamburgernek álcázott melegszendvics
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Zsemle magos császárzsemle; 150 g Melegszendvicskrém provence-i; 3 dkg Füstölt sajt; 5 dkg Trappista sajt; 1 db Paradicsom; 0 közepes db Kígyóuborka nyers uborka; 1 db Újhagyma zöldjével; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 1 ek Chiliszósz édes-csípős; 1 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors őrölt

Hobbychef

2adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db zsemle (magos császárzsemle)
150 g melegszendvicskrém (provence-i)
3 dkg füstölt sajt
5 dkg trappista sajt
1 db paradicsom
0.3 közepes db kígyóuborka (nyers uborka)
1 db újhagyma (zöldjével)
1 közepes db hegyes erős paprika
1 ek chiliszósz (édes-csípős)
1 ek ketchup
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)

444

Kalória

18.7g

Fehérje

38.1g

Szénhidrátok

24.5g

Zsír

182.1g

Víz

30.8g

Koleszterin

4.4g

Rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

54g zsemle

147 kcal
75g melegszendvicskrém

119 kcal
15g füstölt sajt

49 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
46g újhagyma

9 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 444 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

108g zsemle

295 kcal
150g melegszendvicskrém

239 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
92g újhagyma

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 889 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

15.1g zsemle

41 kcal
21g melegszendvicskrém

33 kcal
4.2g füstölt sajt

14 kcal
7g trappista sajt

25 kcal
14g paradicsom

3 kcal
14g kígyóuborka

2 kcal
12.9g újhagyma

2 kcal
7.6g hegyes erős paprika

2 kcal
2.1g chiliszósz

0 kcal
2.1g ketchup

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
295 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
497 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
182.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
502 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
2191 micro
Lut-zea
459 micro

Összesen 444 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2116.1 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
590 mg
Vas
6 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
994 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
364.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
131 micro
β-karotin
1005 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
4382 micro
Lut-zea
918 micro

Összesen 889 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
614 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A sajtokat durván lereszeljük, a paprikát, paradicsomot, uborkát, újhagymát felszeleteljük.
A zsemléket félbevágjuk, az alsó részt megkenjük vastagon a szendvicskrémmel, rászórjuk a sajtot, s betesszük a grillsütőbe 5 percre a maximális hőfokon.
A zsemlékre rárakjuk a zöldségeket, meglocsoljuk a szószokkal, majd rárakjuk a zsemlék felső felét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 5 perc

Eredetileg egyszerű, hagyományos melegszendvicset akartam készíteni, szendvicskrémmel, sajttal. Aztán beugrott, miért ne turbózhatnám fel egy kicsit. Nos, ebből az ötletből lett ez a "hamburger".