Hamburger szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g gomba13 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
5g majonéz27 kcal
-
53 kcal
-
15g ketchup15 kcal
Összesen
420
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g gomba53 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
20g majonéz107 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
60g ketchup61 kcal
Összesen
1682
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
43.5g darált sertéshús79 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
21.7g gomba5 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
8.7g burgonya5 kcal
-
4.3g sajt15 kcal
-
1.7g majonéz9 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
-
5.2g ketchup5 kcal
Összesen
145
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 958.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 346 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 200.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
420
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 130.2 g
Zsír
-
Összesen 108.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 557 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3833.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 461 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 1648 mg
-
Nátrium 1385 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 800.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 276 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 562 mg
-
Retinol - A vitamin: 259 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 355 micro
Összesen
1682
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 629 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
1 kk fekete bors
-
só ízlés szerint
-
25 dkg gomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A darált húst jól összedolgozzuk a sóval, a borssal és a tojással. Csak annyi időre tesszük félre összeérni, amíg elkészítjük a gombát.
- A gombát feldaraboljuk, a hagymát apróra vágjuk. Kevéske olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát, és sózzuk. Kevergetve összesütjük. A burgonyát nagy-lyukú reszelőn szálasra reszeljük.
- A sütőlemezt bőven megolajozzuk, és a darált húsos masszát négy részre osztjuk. Egy-egy részből gombócot formálunk, és ellapítva az olajos tepsibe tesszük. Kézzel ellapítjuk a középső részt úgy, hogy a szélén egy kis perem legyen. A párolt gombát szintén négy felé osztjuk, és a húspogácsák közepére halmozzuk. A gombára teszünk egy-egy evőkanál majonézt, majd ezt az egészet befedjük reszelt burgonyával. Előmelegített sütőben kb. 12-15 percig sütjük.
- Amikor halljuk, hogy sül a sütőben, és érezzük a finom illatát, vegyük ki a sütőből a tepsit. Ha a burgonya kissé üveges, "elősült", akkor gazdagon szórjuk meg reszelt sajttal! Ezután tegyük vissza a sütőbe, és addig süssük, amíg a sajt rá nem pirul.
- Még melegen ráöntjük a ketchup-öt, és úgy kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4791
- Feltöltés dátuma: 2017. december 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
599 recept
Ízletes egytálétel, ami jól passzol egy édeskés leveshez második fogásnak, de vacsorára is kitűnő. McDonald's rajongóknak ajánlom, valamint azoknak a kedves Nosalty-látogatóknak, akik szeretnek új recepteket kipróbálni!