r
Nosalty Logó

Hamburger szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Hamburger szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 420 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1682 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    958.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1809 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 420 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    130.2 g

Zsír

  • Összesen
    108.9 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    557 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3833.3 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    461 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    1648 mg
  • Nátrium
    1385 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    800.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    562 mg
  • Retinol - A vitamin:
    259 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    209 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    7237 micro
  • Lut-zea
    355 micro
Összesen 1682 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    629 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 145 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst jól összedolgozzuk a sóval, a borssal és a tojással. Csak annyi időre tesszük félre összeérni, amíg elkészítjük a gombát.
  2. A gombát feldaraboljuk, a hagymát apróra vágjuk. Kevéske olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát, és sózzuk. Kevergetve összesütjük. A burgonyát nagy-lyukú reszelőn szálasra reszeljük.
  3. A sütőlemezt bőven megolajozzuk, és a darált húsos masszát négy részre osztjuk. Egy-egy részből gombócot formálunk, és ellapítva az olajos tepsibe tesszük. Kézzel ellapítjuk a középső részt úgy, hogy a szélén egy kis perem legyen. A párolt gombát szintén négy felé osztjuk, és a húspogácsák közepére halmozzuk. A gombára teszünk egy-egy evőkanál majonézt, majd ezt az egészet befedjük reszelt burgonyával. Előmelegített sütőben kb. 12-15 percig sütjük.
  4. Amikor halljuk, hogy sül a sütőben, és érezzük a finom illatát, vegyük ki a sütőből a tepsit. Ha a burgonya kissé üveges, "elősült", akkor gazdagon szórjuk meg reszelt sajttal! Ezután tegyük vissza a sütőbe, és addig süssük, amíg a sajt rá nem pirul.
  5. Még melegen ráöntjük a ketchup-öt, és úgy kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x40
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 4791
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hamburger szelet
Lizinka_ 599 recept

Ízletes egytálétel, ami jól passzol egy édeskés leveshez második fogásnak, de vacsorára is kitűnő. McDonald's rajongóknak ajánlom, valamint azoknak a kedves Nosalty-látogatóknak, akik szeretnek új recepteket kipróbálni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek