Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ham and eggs-tésztában sütve

Ham and eggs-tésztában sütve
Ham and eggs-tésztában sütve
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Éhes lettem :), volt otthon maradék sonkám, gondoltam keresek valami receptet, ami új és mégis finom. Ezt találtam egy szlovák oldalon, megsütöttem és nekem nagyon ízlik. Gondoltam, felteszem ide, ha esetleg más is kipróbálná, legyen valami útmutató recept amit kipróbálhat, amit variálhat kedvére.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Salátával, friss kiflivel, kenyérrel fogyasztható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kettévágjuk, majd egyenként kisodorjuk a tortafománál kicsit nagyobb méretre, hogy legyen pereme is. A formát kikenjük margarinnal, az egyik tésztát belehelyezzük, villával kicsit megszurkodjuk, majd ráhelyezzük a sonkaszeletek felét. 
  2. A tejfölből, a felvert tojásból és a hagyma feléből öntetet készítünk, megízesítjük a fűszerekkel, sóval, majd ráöntjük a sonkára.
  3. Erre egyenként ráütjük a tojásokat, vigyázva, hogy a sárgája egyben maradjon (én 6 tojást ütöttem rá), megsózzuk, borsozzuk a tojásokat. Megszórjuk a reszelt sajt felével, a maradék hagymával, fűszerezzük sóval, friss vagy szárított fűszerekkel, majd rárakjuk a maradék sonkát.
  4. A leveles tészta másik részét még a sodródeszkán megböködjük villával, hogy ne lyukasszuk ki a tojások sárgáját, majd ráhelyezzük a sonkára. A széleiket jól összedolgozzuk, nyomkodjuk össze a tésztákat, csavarhatjuk egymásba is, az a lényeg, hogy ne tudjon kifolyni a torta tartalma. Megkenjük felvert tojással, és rászórjuk a maradék sajtot.
  5. Előre melegített sütőben pirosra sütjük. Egy kicsit hagyni kell kihűlni, csak azután lehet a formából kivenni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 042
elküldve: 1
receptkönyvben: 118
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, szilveszter
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tojásos sonka tortaformában sütve, sonkás tojás leveles tésztában, leveles tészta sonkás-tojásos töltelékkel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

685
leveles tészta 1 csomag
tejföl 2 dl
sonka 15 dkg
újhagyma 2 db
edami sajt 15 dkg
tojás 8 db
fűszersó 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint