r
Nosalty Logó

Hálós almás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Andi80_
Hálós almás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 447 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4445 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 220 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 447 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    59.8 g

Zsír

  • Összesen
    161.7 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    493 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3116.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    762 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    1431 mg
  • Nátrium
    562 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    704.1 g
  • Cukor
    323 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    946.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1573 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1460 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1249 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    781 micro
Összesen 4445 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 220 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az almákat alaposan tisztítsuk és hámozzuk meg. A reszelő nagyobb lyukán reszeljük le. A levét csavarjuk ki, arra nem lesz szükség. Az almát ízesítsük a cukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal.
  2. A lisztet szitáljuk egy tálba, szórjuk bele a sütőport, morzsoljuk el benne a szobahőmérsékletű margarint.
  3. Szórjuk bele a sót, a cukrot, üssük bele a tojások sárgáját, kanalazzuk bele a tejfölt, és reszeljük bele a citrom héját. Alaposan dolgozzuk össze.
  4. Egy 38×23 cm-es tepsit kenjünk ki margarinnal, és szórjuk meg liszttel.
  5. A tésztát nyújtsuk a tepsi hosszára és másfélszer szélesre, vágjuk le a tepsi méretű tésztát belőle, a nyújtófára feltekerve fektessük bele a tepsibe. Egy villával szurkáljuk meg kicsit a tésztát. Szórjuk meg a búzadarával.
  6. Az almát kanalazzuk bele, és a kanál domború felével szépen simítsuk el a tésztán a tölteléket.
  7. A maradék tésztacsíkon gurítsuk át a tésztarácsozó hengert. Óvatosan húzzuk szét a hálót, majd fektessük az almára. A széleknél nyomkodjuk össze kicsit.
  8. A hulladék tésztát, ami a széleknél túllóg, vágjuk le, gyúrjuk össze, nyújtsuk vékonyra, és nagyon kicsi kiszúróval nyomjunk ki csillagokat és tegyük a tepsi végébe, a kevésbé szép helyekre.
  9. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 28 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
  10. A sütőből kivéve kenjük le tejjel, és takarjuk le kb. 10 percre egy konyharuhával.
  11. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38x23
  • Sütés ideje: 28 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 25920
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hálós almás pite
Andi80_ 380 recept

Olyan nagyon ízlett a családnak a Virágos almás pite, hogy újra el kellett készítenem, de most bevetettem a tésztarácsozó hengert, mert nem szerettem volna ugyanolyan formában megsütni. Ez van, ha az ember lánya mindig újításokon töri a fejét. A széleken megmaradt tészta sem megy kárba, még fel is dobják a sütit a kis csillagok, persze ha nem lesz túl szép a széle, akkor még azt el is takarhatja. (Éles szeműek még láthatják is a kép bal felső sarkában a kicsiny csillagocskákat.)

Hozzászólások (8)

Fahéj

Hát ez csodaszép! Most döntöttem el, hogy én is veszek ilyen tésztarácsozó hengert. Eszméletlenül guszta a sütid, gratulálok! :) Üdv: Fahéj

Andi80_

Köszönöm szépen kedves Fahéj :-) Érdemes beruházni, nem túl drága és tényleg csodákra képes :-) Szép hétvégét kívánok! Üdv, Andi

Évi baba

Nagyon szép ! Hol lehet ilyen tésztarácsozó h. kapni??? Kellemes Húsvétot! évi. b

Andi80_

Kedves Évi.b, Köszönöm szépen. Még áruházakban nem láttam, mi a netr?l rendeltük, innen: http://www.suticakeshop.hu/tesztaracsozo_henger_muanyag_feher_180 Én is szép ünnepet kívánok! Üdv, Andi

Törölt felhasználó

Az One Euro boltokban is kapható.

Törölt felhasználó

Nagyon jól néz ki,gratulálok!A virágos almás pitédet már megcsináltam,isteni finom.Éa nagyon mutatós is lett....Ez is tök jó,hát nekem is be kell szerezem egy ilyen tésztarácsozó hengert.Boltban még én sem láttam. További kellemes ünnepeket!

Andi80_

Kedves Petrezselyem, Boldog vagyok, hogy már készítettél el a receptjeimb?l, örülök, hogy az almás is ízlett :-) Kedves egészségetekre! A rácsozót tényleg érdemes beszerezni, csak egyszer kell beruházni és csodák dolgokra képes. Lentebb belinkeltem a helyet, ahonnan a mienk származik. Remélem kellemesen telt az ünnep és volt sok locsoló. Szép napot és hetet kívánok! Üdv:Andi

dadimami

Kedves Andi! Tényleg csodaszép a sütid, ez a rácsozat nagyon feldobja, ezt én is megpróbálom beszerezni és alkalmazni. Eddig fedetten sütöttem az almáspitét és mivel porcukrozni nem nagyon szeretek én kenni szoktam tojásfehérjével. Viszont ha nem haragszol az újítókedve apellálva javaslom, hogy az almát ne reszeld, hanem a lehetséges legvékonyabbra szeleteld, a cukor mehet ízlés szerint, viszont a levét a világért se nyomd ki, úgy levesesen tedd a tészta lapra, finomabb, szaftosabb így a süti. Az alsó tésztalapra viszont étkezési búzacsírát szoktam szórni, - az Azsia boltban érdemes beszerezni, ott a legjobb az ára 0,5 kg 250 Ft, ami nem vészes (náluk) másutt csillagászati - jobban szeretem mint a darát. Én a tepsit soha nem kenem ki, igaz a margarin picivel több a liszt mennyiségének a fele, amit a tésztába teszek, soha nem tapad le, kár a maszatolásért, érdemes kipróbálni. Köszönöm a hálós ötletet én is szeretek újítani, pedig az almáspitém már bevált általában évente 30 alkalommal biztosan azt sütök,többnyire 3 tepsivel, hogy egy maradjon nekünk is, nem hiába a nevünk is Almási! üdvözlettel: dadimami

Andi80_

Kedves Dadimami, Egyáltalán nem haragszom, s?t, köszönöm a tanácsokat, hisz ezért is vagyunk itt, mindig tanulunk valamit és én is nyitott vagyok az új dolgok felé :-) További szép napot és hetet kívánok! Üdv: Andi

Törölt felhasználó

Kedves Andi! Képzeld el,sikerült beszereznem egy ilyen tésztarácsozó hengert.Tupperware,nagyon szuper,igaz kicsit drágább volt,mint a tiéd.De megvan......!Hamarosan kipróbálom,a te recepteddel! Szép napot! Üdv.:petrezselyem

Andi80_

Kedves Petrezselyem, Szuper, akkor most már lehet gyakorolni :-) Sok sikert és jó sütögetést kívánok! Üdv, Andi

Mucus

Gratulálok, nagyon szép!! Nekem van ilyen rácsozóm, már elég rég vettem egy vegyesboltban. De az életben nem tudtam még ilyen szépre rácsozni. Ezt hogyan csinálod? Üdv. Mucus

Andi80_

Kedves Mucus, Köszönöm szépen. Nekem sem sikerült els?re ilyen szépre, azt hiszem az is sokat számít, hogy milyen a tészta. Én általában belisztezem a rácsozót, úgy tolom át a tésztán, amire elég jól rá kell nyomni, hogy jól elvágja. A széthúzás kicsit nehezebb ügy, ott kell figyelni az egyenl? távolságokra és hogy ne szakadjon el. Azt hiszem 1-2 gyakorlás és Neked is tökéletes lesz :-) Szép estét kívánok! Üdv:Andi

Törölt felhasználó

Tegnapi vendégeimnek megsütöttem ezt a finom almást. Igaz egy nagyon pici módosítással. Az almát lereszeltem, egy sz?r?be tettem és hagytam lecsurogni, utána egy kicsit kinyomkodtam. / az almalét nagyon szeretem úgy frissen meginni, ez a jutalmam./ Tettem bele 10 dkg. mazsolát és a f?szereket izlés szerint. A tésztára el?ször 10 dkg. darált diót szórtam, ezután rá kanalaztam az izesített almát, /a két tojás fehérjét keményhabbá vertem, két kanál cukorral, majd az alma tetejére simitottam. Nekem nincs ilyen csoda rácsoló eszközöm, ugyhogy a hagyományos sodort rudacskákkal rácsoztam be és úgy sütöttem meg. Nagyon igyekeztem, meg is lett az eredménye. A vendégeimnek nagyon izlett a fincsi és gyönyör? sütikém. Köszönöm az nditó receptet.

Andi80_

Szia, Ügyes vagy és kreatív, köszönöm, hogy elkészítetted. Örülök a sikerének. :-) Szép napot kívánok! Üdv, Andi

Törölt felhasználó

Holnap ismét megsütöm ezt a finom rácsos süteményt. Megint egy kicsit változtatok, mégpedig alma helyett meggyet teszek tölteléknek. Remélem most is olyan sikerem lessz mint a multkor. Igaz holnap a barátainknak készitem el. Most a rácsot derejevágóval fogom elkésziteni, remélem nemcsak finom, hanem szép is lessz.Üdvözlettel.

Andi80_

Hm, meggyel is biztosan Isteni. Majd írd meg kérlek, hogy sikerült. Szép napot kívánok! Üdv:Andi

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezt a táblát mostantól minden boltban látni fogod

Kedden lép életbe a Magyar Kormány által bevezetett élelmiszerstop. Február 1-től hat alapélelmiszer árát fagyasztják be az üzletekben, erről pedig minden boltnak már a belépéskor tájékoztatnia kell a vásárlókat.