Nosalty Logó

Hájas tészta baracklekvárral Kyngutól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Hájas tészta baracklekvárral Kyngutól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A töltéshez

A szóráshoz

Összesen 1404 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A töltéshez

A szóráshoz

Összesen 7019 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A töltéshez

A szóráshoz

Összesen 437 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    86.6 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    529.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    106 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 1404 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.2 g

Zsír

  • Összesen
    433.2 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    179 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    92 g
  • Koleszterin
    408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2648.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    262 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    326 mg
  • Foszfor
    1384 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    672.1 g
  • Cukor
    158 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    292.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    528 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    538 micro
  • Kolin:
    336 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 7019 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 437 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltéshez

A szóráshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A ledarált hájat 10 dkg liszttel összegyúrjuk, hidegre tesszük.
  2. A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd beleöntjük az élesztős tejet, az 1 db tojást is beleütjük, hozzáadjuk a bort is, és annyi szódavízzel dolgozzuk ki szép hólyagosra, hogy rétestésztaszerű állaga legyen a tésztának.
  3. A tésztát téglalap alakúra sodorjuk, rákenjük a lisztes hájat. 4 részbe hajtogatjuk, még háromszor megismételjük 20 percenként.
  4. Négyzeteket vágunk, lekvárral töltjük és megsütjük.
  5. Ezután durvára tört dióval és porcukorral leszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 12873
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már olyan régóta szerettem volna enni ilyen sütit, de ennek ellenére halogattam az elkészítését. Mamám receptje nagyon bevált, bármilyen lekvárral meg lehet tölteni, és finom süti lesz belőle! :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A töltéshez

A szóráshoz

Címlapról ajánljuk