édes süti hájas sütemény

Diós-mákos szélforgók

venusz1

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (vagy hájas tészta)
25 dkg dió (darált)
25 dkg mák (darált)
2 dl tej (szükség szerint)
2 ek cukor (ízlés szerint)
1 db tojássárgája (a kenéshez)
2 ek porcukor

1069

Kalória

27.2g

Fehérje

60.9g

Szénhidrát

84.9g

Zsír

8.9g

Víz

54.3g

Koleszterin

17.1g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g dió

409 kcal
63g mák

328 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1069 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g dió

1635 kcal
250g mák

1313 kcal
200g tej

112 kcal
20g cukor

77 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 4275 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír

26.7g leveles tészta

99 kcal
24.3g dió

159 kcal
24.3g mák

128 kcal
19.4g tej

11 kcal
1.9g cukor

8 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
1.4g porcukor

5 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.2 g

Zsír

Összesen
84.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2339.1 g
Cink
7 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
1024 mg
Vas
8 mg
Magnézium
316 mg
Foszfor
780 mg
Nátrium
182 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
60.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 1069 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.7 g

Zsír

Összesen
339.5 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
190 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9356.5 g
Cink
28 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
4094 mg
Vas
32 mg
Magnézium
1264 mg
Foszfor
3118 mg
Nátrium
730 mg
Réz
8 mg
Mangán
25 mg

Szénhidrát

Összesen
243.6 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
68 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
479 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 4275 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.3 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
398 mg
Vas
3 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
71 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
23.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
3.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

Kinyújtjuk a leveles tésztát téglalap alakúra. 8×8 cm-es kockákra vágjuk.
A diót a cukorral és a tejjel összekeverjük, a mákkal ugyanígy járunk el.
A kockák 4 csücskét bevágjuk, a közepére tölteléket teszünk és a csücsköket ráhajtjuk, majd egy kicsit megnyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljanak szét.
Megkenjük felvert tojássárgájával.
Forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Edit hájas sütijét csináltam a múlt héten. Abból maradt meg egy kis töltelék, ami a fagyasztóban várakozott. Nem volt kedvem újból nekiállni hájast készíteni (ami isteni finom Edit receptje alapján), így leveles tésztában gondolkodtam. A szélforgó ötletét boldogkukta oldál találtam. Így aztán villámgyorsan elkészült. Ez pontosan az innen szedtem-onnan szedtem-mindmegettem sütemény!