Hagymaleves kakukkfűvel Natale konyhájából

Name: Hagymaleves kakukkfűvel Natale konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Vöröshagyma; 2 kk Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 db Leveskocka; 1 l Víz; 1 ek Sertészsír

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 közepes db vöröshagyma
2 kk kakukkfű
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 db leveskocka
1.5 l víz
1 ek sertészsír

112

Kalória

1.7g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

621.6g

Víz

4.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

150g vöröshagyma

55 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
500g víz

0 kcal
5g sertészsír

45 kcal

Összesen 112 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

450g vöröshagyma

164 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
1500g víz

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 334 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

22.8g vöröshagyma

8 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
75.9g víz

0 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal

Összesen 17 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
536 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
621.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 112 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1938.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
1607 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1864.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 334 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 17 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk, majd félkarikákra vágjuk a hagymát.
Felmelegített disznózsíron világosbarnára pirítjuk a hagymát.
Felengedjük másfél liter vízzel.
Mikor forr, beletesszük a leveskockát, s ízlés szerint sót, fehérborsot és a kakukkfüvet (én szárított verziót használok, de állítólag nagyon finom a friss is).
Forrás után 20 percig főzzük. Ha kész, sajtos pirítóssal vagy extrudált kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretem a hagymalevest, gondoltam, összeszedek egy gyors és finom verziót, meglevő és tanult receptek alapján. Ez lett belőle. Nagyon finom hozzá a sajtos pirítós, de ha valaki diétás verziót szeretne, akkor a képen látható extrudált kenyér is teljesen megfelelő. Nem mellesleg nagyon olcsó. Jó étvágyat hozzá!