Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habos joghurtos sütemény

Habos joghurtos sütemény
Habos joghurtos sütemény
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család kedvenc receptje, minden ünnepen elkészítjük, úgy gondoltam, akkor talán másoknak is ízlene :D.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Piskótát sütünk a hozzávalókból. A tojásfehérjét kemény habbá verjük (eközben apránként hozzáadjuk a cukrot), és hozzáadjuk a sárgáját, s azzal is összeverjük. Ezután a lisztet hozzákeverjük apránként. A kapott masszát tepsibe teszük, és süssük tűpróbáig.
  2. A zselatint egy bádogba (fémpohárba) rakjuk, közben felforraljuk a vizet, és melegen hozzáöntjük, csomómentesre keverjük, és beletesszük a cukrot. Ezután a joghurtokat egy tálba rakjuk. Felverjük a tejszínt. Felvágjuk a gyümölcsöket. Ha ezekkel elkészültünk, akkor megmelegítsük a zselatint, hogy forró legyen, de ne forraljuk fel, és hozzáöntjük a joghurtokhoz, elkeverjük jól.
  3. Ezután jöhet a felvert tejszínhab, belekeverjük a joghurtba, majd a gyümölcsöket is.
  4. A piskótára rá- vagy akár közé is rakhatjuk a krémet.
  5. Csokimázzal lehet díszíteni, de anélkül is finom. A csokit gőz felett olvasszuk meg.

  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 45x15 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 26 036
elküldve: 4
receptkönyvben: 406
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Farkas Gabi

Mióta szakács: 2010.05.04.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
babakonyha: baba-mama
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

joghurtos-tejszínhabos sütemény, habos gyümölcsös szelet

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fabine
fabine / fabine Fri, 2011-08-19 18:14

Kedves Gabi!
Nagyon tetszik a recept, kicsi variálással holnap tortaként fogom megcsinálni édesanyám szülinapjára.Köszi a feltöltést!
Üdv:fabine

377
tojás 8 db
cukor 8 ek
sütőpor 1 csomag
finomliszt 8 evőkanál
joghurt 450 g
zselatin 2 teáskanál
cukor 2 ek
víz 1 dl
habtejszín 6 dl
erdei gyümölcs mix 20 dkg
csokoládé 5 dkg