édes süti tiramisu

Habkönnyű hamis tiramisu

Hevike

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A krémhez és a tetejére

2 tasak pudingpor (mogyoró ízű, főzés nélküli)
45 g tejszínhab por
6 dl tej
12 ml rumaroma
1 csomag vaníliás cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor (a tetejére)

A mártogatáshoz

30 dkg babapiskóta
1.5 dl feketekávé
0.5 dl tej
12 ml rumaroma
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 ek cukrozatlan kakaópor (a tetejére)

363

Kalória

8.1g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

25.8g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
6% Zsír

A krémhez és a tetejére

15g pudingpor

57 kcal
8g tejszínhab por

38 kcal
100g tej

56 kcal
2g rumaroma

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A mártogatáshoz

50g babapiskóta

188 kcal
25g feketekávé

2 kcal
8g tej

5 kcal
2g rumaroma

0 kcal
1g cukor

3 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 363 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
6% Zsír

A krémhez és a tetejére

90g pudingpor

343 kcal
45g tejszínhab por

229 kcal
600g tej

336 kcal
12g rumaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A mártogatáshoz

300g babapiskóta

1128 kcal
150g feketekávé

14 kcal
50g tej

28 kcal
12g rumaroma

0 kcal
5g cukor

19 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2182 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
6% Zsír

A krémhez és a tetejére

7g pudingpor

26 kcal
3.5g tejszínhab por

18 kcal
46.4g tej

26 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A mártogatáshoz

23.2g babapiskóta

87 kcal
11.6g feketekávé

1 kcal
3.9g tej

2 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 363 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1743.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
772 mg
Vas
3 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
568 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
396.6 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
154.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 2182 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
6% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A krémhez és a tetejére

Magasfalú tálba beleöntjük a krémport, a tejszín ízű habport, a vaníliás cukrot, a rumaromát és a tejet. Robotgép segítségével először alacsonyabb, majd magas fokozaton 3-5 perc alatt habosra keverjük.
Egy kisebb edénybe beleöntjük a kávét, a tejet, a rumaromát, a cukrot, ezt jól elkeverjük, és a babapiskótákat egyesével belemártjuk.
Egy tálba rétegezzük: piskóta-krém-piskóta-krém. A tetejére krém kerüljön. A krém tetejére kakaóport szitálunk.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, és a babapiskóta is megpuhuljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Kicsit elbizonytalanodtam, miután elolvastam a többi Tiramisu receptet és a hozzászólásokat. Mit is akarok én a mascarpone és nyers tojás nélküli, hamis tiramisummal itt?! Aztán arra gondoltam, hátha van olyan ember rajtam kívül, aki szintén nem szereti a mascarponét vagy a vajkrémes változatot. Ez egy hamisított, leegyszerűsített recept. Viszont, könnyű, habos, krémes, finom, és nem utolsó sorban: megfizethető. Számomra ez a lényeg! Az olaszoknak pedig meghagyom az "eredeti verziót".