saláta gyümölcssaláta

Gyümölcssaláta Évi néni konyhájából

Évi néni

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg pomelo (lehártyázva)
0.5 db ananász (megtisztítva, felkockázva)
5 db füge (fügekaktusz)
2 közepes db körte (vilmos)
1 db gránátalma
1 közepes db mangó
20 dkg szőlő
1 közepes db narancs (leve)
2 teáskanál balzsamecet (krém)

410

Kalória

Fehérje

104.8g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

551.5g

Víz

Koleszterin

15.4g

Élelmi rost

80.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

67g pomelo

14 kcal
162g ananász

41 kcal
150g füge

110 kcal
133g körte

68 kcal
100g gránátalma

46 kcal
133g mangó

57 kcal
67g szőlő

44 kcal
87g narancs

30 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 410 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

200g pomelo

43 kcal
485g ananász

124 kcal
450g füge

330 kcal
400g körte

205 kcal
300g gránátalma

139 kcal
400g mangó

170 kcal
200g szőlő

132 kcal
260g narancs

89 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 1232 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

7.4g pomelo

2 kcal
18g ananász

5 kcal
16.7g füge

12 kcal
14.8g körte

8 kcal
11.1g gránátalma

5 kcal
14.8g mangó

6 kcal
7.4g szőlő

5 kcal
9.6g narancs

3 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
123 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
8 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104.8 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
551.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
848 micro
β-crypt
89 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 410 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
937.6 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
368 mg
Vas
5 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
23 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
314.5 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
1654.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
439 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
2543 micro
β-crypt
267 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
647 micro

Összesen 1232 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket megpucoljuk, összevágjuk, meglocsoljuk frissen facsart narancslével, balzsamecetkrémmel díszítjük.
Kevés Worchestershire szósszal is meglocsolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nem titkolom, a hűtőmben felhalmozott gyümölcsöket szerettem volna felhasználni, nehogy tönkremenjenek. Ősszel, a megfázásos időszakban mindenképpen jót tesz ez a vitaminbomba, ami nem csak finom, de a szemet is gyönyörködteti.