Gyümölcssaláta tejszínes-joghurtos öntettel

Name: Gyümölcssaláta tejszínes-joghurtos öntettel
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgadinnye; 4 közepes db Őszibarack; 4 db Sárgabarack; 10 dkg Piros ribizli; 5 dkg Mandulapehely; 125 ml Görög joghurt; 1 dl Habtejszín; 1 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Mercedes

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg sárgadinnye
4 közepes db őszibarack
4 db sárgabarack
10 dkg piros ribizli
5 dkg mandulapehely
125 ml görög joghurt
1 dl habtejszín
1 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor

338

Kalória

Fehérje

43g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

322.1g

Víz

27.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

35g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

250g sárgadinnye

43 kcal
127g őszibarack

48 kcal
77g sárgabarack

34 kcal
25g piros ribizli

14 kcal
13g mandulapehely

74 kcal
31g görög joghurt

32 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g cukor

10 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
508g őszibarack

190 kcal
308g sárgabarack

137 kcal
100g piros ribizli

55 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
125g görög joghurt

129 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 1349 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

45.2g sárgadinnye

8 kcal
23g őszibarack

9 kcal
13.9g sárgabarack

6 kcal
4.5g piros ribizli

2 kcal
2.3g mandulapehely

13 kcal
5.7g görög joghurt

6 kcal
4.5g habtejszín

13 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
83 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
322.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
3578 micro
β-crypt
157 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
70.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1352.3 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
332 mg
Vas
6 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
585 mg
Nátrium
129 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
172.1 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
1288.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1496 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
289 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
136 micro
β-karotin
14312 micro
β-crypt
630 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
878 micro

Összesen 1349 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
61.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
647 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A tejszínt kemény habbá verjük, a joghurtot kikeverjük a kétféle cukorral.
A dinnye magházát eltávolítjuk, majd a húsát kockára vágjuk, és a dinnye héjának belső részében szépen elrendezzük.
A barackokat megmossuk, feldaraboljuk.
Egy serpenyőben a mandulát megpirítjuk.
A tejszínhabot a joghurttal óvatosan összeforgatjuk.
A gyümölcsöket egy tányéron elrendezzük, majd az öntettel lelocsoljuk, a pirított mandulával megszórjuk.