Gyümölcsrizs La fée de cuisine konyhájából

Name: Gyümölcsrizs La fée de cuisine konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Rizs; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tej; 3 dl Víz; 3 dkg Vaj; 2 kávéskanál Fahéj; reszelt 1 db Citromhéj; 2 dl Habtejszín; 15 dkg Kékszőlő; 4 db Sárgabarack

La fée de cuisine

7adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg rizs
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3.5 dl tej
3.5 dl víz
3 dkg vaj
2 kávéskanál fahéj
1 db citromhéj
2 dl habtejszín
15 dkg kékszőlő
4 db sárgabarack

367

Kalória

4.7g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

124.5g

Víz

40.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

29g rizs

102 kcal
21g cukor

83 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
50g tej

28 kcal
50g víz

0 kcal
4g vaj

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
29g habtejszín

83 kcal
21g kékszőlő

14 kcal
44g sárgabarack

20 kcal

Összesen 367 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

200g rizs

716 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g tej

196 kcal
350g víz

0 kcal
30g vaj

215 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
150g kékszőlő

99 kcal
308g sárgabarack

137 kcal

Összesen 2567 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

11.4g rizs

41 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
20g tej

11 kcal
20g víz

0 kcal
1.7g vaj

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
11.4g habtejszín

33 kcal
8.6g kékszőlő

6 kcal
17.6g sárgabarack

8 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
124.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
480 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 367 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
95.5 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1450.2 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
614 mg
Vas
10 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
270 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
396.1 g
Cukor
228 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
871.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1043 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
500 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
749 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
3357 micro
β-crypt
298 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 2567 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A rizst leöblítjük, majd a tejjel és a vízzel főzni kezdjük. Amikor félig megpuhul, mehet bele a vaj, a fahéj, a citromhéj valamint a cukor. Állandó keverés mellett teljesen puhára főzzük. Fedő alatt hagyjuk kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a teljesen kihűlt rizzsel összeforgatjuk.
A rizst és a gyümölcsöket poharakba rétegezzük.